上海市人民政府关于修改《上海市餐厨垃圾处理管理办法》的决定 （2025 年 12 月 17 日上海市人民政府第 159 次常务会议审议通过 2025 年 12 月 26日上海市人民政府令第 98 号公布 自 2025 年 3 月 1 日起施行) 市人民政府决定，对《上海市餐厨垃圾处理管理办法》作如下修改： 一、第二条修改为： 本办法所称餐厨垃圾,是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和食品加工废料。 二、在第三条中增加一款作为第二款： 餐厨废弃油脂处理的管理，不适用本办法。 三、第八条第一款、第二款修改为: 餐厨垃圾产生单位应当根据《上海市城镇环境卫生设施设置规定》，设置符合标准的餐厨垃圾收集容器. 餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾分开收集。 四、在第八条中增加一款作为第四款： 本市鼓舞餐厨垃圾产生单位安装餐厨垃圾处理装置. 五、第十三条修改为： 餐厨垃圾处置单位由区(县）绿化市容部门通过招标的方式确定。 市绿化市容局和区（县)绿化市容部门应当向社会公布招标确定的餐厨垃圾处置单位的名称、处置种类、经营场所等事项。 六、删去第十八条第一项。 七、删去第二十二条第一款第五项. 八、其他修改： 将“市容环卫部门"统一修改为“绿化市容部门”。 将第九条第二款、第十七条第一款、第十八条原第三项的“厨余垃圾”修改为“餐厨垃圾”. 此外，根据本决定，对部分条款的顺序和文字作相应调整。 本决定自 2013 年 3 月 1 日起施行。《上海市餐厨垃圾处理管理办法》根据本决定作相应修改和调整后，重新公布。 上海市餐厨垃圾处理管理办法（2025 年修正本）（2025 年 1 月 13 日上海市人民政府令第 45 号发布 根据 2010 年 12 月 20 日上海市人民政府令第 52 号公布的《上海市人民政府关于修改〈上海市农机事故处理暂行规定〉等148 件市政府规章的决定》第一次修正 根据 2012 年 12 月 26 日上海市人民政府令第 98号公布的《上海市人民政府关于修改<上海市餐厨垃圾处理管理办法>的决定》第二次修正) 第一条 (目的和依据) 为了加强本市餐厨垃圾处理的管理，维护城市市容环境干净,保障市民身体健康，根据有关法律、法规和《上海市市容环境卫生管理条例》,制定本办法。 第二条 （有关用语的含义） 本办法所称餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和食品加工废料。...
