中药房温湿度控制及药品质量影响VIP专享

中药房温湿度控制及药品质量影响中药由于其自身的特别性，对温度和湿度要求比较高。现将中药房温湿度控制的重要性和具体措施分述如下。一、温湿度控制重要性根据《中华人民共和国药品管理法》的高规定，药品储存温度应为 0°C ~30°C,相对湿度应为 45%~75%.在 15°C~20°C 时中药的成分比较稳定，在 2°C~20°C 时药材不易变质，并可防止霉变和生虫，温度达到 30°C 以上时就会发生物理盒化学变化，药材中所含的芳香性和挥发性成分容易挥发散失，并有利于微生物的繁殖,导致药材的变质如生虫、发霉、变色、走油等.在北方的夏季和南方的霉雨季节，气温高、降雨多。处于高温高湿环境,这段时期是中药养护的关键时期和困难时期，温湿度控制就成为保证药品质量的首要条件。除药材升华与湿度无关以外,其他任何一种质变都与湿度有关。一般中药含水量为 10%～15％并且易吸收空气中的水蒸气而使含水量增加，相对湿度超过 75％时，药材含水量随之增加，加速药材的变质，尤以含糖类和黏液多药材为甚，如红枣、枸杞子、元肉、熟地黄、枣皮、玉竹等。若相对湿度较小则会出现药材破裂，自身所含水分走失，从而造成盘存损耗过大，同时增加药房环境的扬尘。实验表明，在中药房平均温度为 21.9°C,平均湿度为 46.4％的环境条件下，全蝎、土鳖虫、蜈蚣等动物类中药的质量损耗率为 6。83％;党参、当归、百部等根及根茎类的质量损耗率为 3.43％；莱菔子、紫苏子、白芥子、川楝子等果实种子类的质量损耗率为 2.71%；鱼腥草、透骨草、等全草类的质量损耗率为 2.95%；金银花、辛夷等花类的质量损耗率为 4。42％；鸡血藤、檀香等藤木类的质量损耗率为 2.67％；其他类的质量损耗率为 3。80%；各类中药材的平均质量损耗率为3.45%.根据笔者的经验，冬春在保证工作人员能舒适工作的室内温度（18°C~20°C）条件下，相对湿度常常会低于 45％，甚至达到30%以下，药品失水严重，损耗过大.温度和湿度一般呈正比关系，即温度越高湿度越大，反之温度越低湿度越小，对温湿度的控制方法一般是夏季降温除湿，冬季升温增湿（升温并非针对药品，而是为了制造适宜的工作环境）.温湿度对中药的影响是相辅相成的、互相促进的，只有把温度和湿度同时控制在合理的范围内,才能保证药品的质量。二、温湿度控制措施加强采购管理，严格控制药材含水量。中药材的含水量在药材养护中起着重要的作用，尤其的是在夏季高温高湿环境中，药材含水量过大则极易变质，必须坚决杜绝某些不...