“会展服务与管理”课程教学大纲课程名称：会展服务与管理课程编号：学时：3045学分：2适用专业：工商管理考核方式：考查开课学期：5先修课程： 开课系(部)：商学系二〇一六年二月十八日一、课程概述《会展服务与管理》工商管理专业酒店管理方向的专业选修课程.通过本课程的教学，使学生掌握会展管理的基本理论和方法,了解会展馆里的基本流程和主要环节.具备运用会展专业知识、具有策划、设计、组织和实施大、中型会展的能力；掌握会展项目实施过程中所需的基本技能；能够胜任会展项目经理助理的高级专业技术性工作;能够较为系统的了解会展馆里的基本内容和相关理念，并能初步运用所需知识与会展业的实际管理相结合。最初成为适应会展管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面进展的高等技术应用性专门人才。二、教学目的与要求本课程是一门应用性较强的课程，教学环节主要包括课堂讲授、课堂讨论和案例分析。课堂讲授中，老师的讲述以务实为原则，主要讲述各种概念、方法及其实际运用。在讲授课本知识的同时，寻找现实生活中的案例组织学生学习、分析和讨论，目的是培育学生分析和解决实际问题的能力。通过案例学习，指导和启发学生理解管理理论在实践工作中的重大意义。具体要求如下： 1、了解会展业的性质和进展条件,国内外会展业进展的历史沿革，掌握现代会展业进展和经营的特点；2、 了解基本管理理论和管理方法，掌握管理的基本原理和进展管理的基本管理观念。3、 了解会展中心和实施设备管理的基本内容、管理方法、管理制度和进展前景，掌握展览中心和会议中心选址、北部布局规划,运营管理的要点.4、 了解项目管理和进展项目管理的基本流程，掌握会议、展览项目管理的基本流程和各环节的基本工作和需要注意的环境；5、 了解会展人力资源管理计划制定的基本内容，掌握会展人才招聘、培训、考核、激励等基本方法和注意事项。6、 了解危机管理和会展危机管理以及会展安全管理的基本内涵,掌握会战危机管理和会展安全管理的基本内容和管理要点。7、 了解会展物流体系的构成和系统管理的基本环节，理解会展物流的特征和任务以及会展物流进出口的相关规定、程序和货运代理人的作用和优势，掌握会展运输管理的主要内容。本课程的最终成绩由两部分组成,其中平常成绩占 30%,考试成绩占 70%，讲求公平、公正、公开。本课程采纳启发式、案例教学、课堂讨论以及互动式教学方法.有条件时,可以适当安排专题讲座、企业现场调研等,使学生对管理...
