冷冻仓库管理流程一、商品入库流程 1、采购下定单时应该仔细审核库存数量，做到以销定进. 2、采购审核订单时，应根据公司实际情况，核定进货数,杜绝出现库存积压，滞销等情况. 3、订单录入后，采购通知供货商送货时间，并及时通知仓库。 4、当商品从厂家运抵至仓库时，收货员必须严格仔细检查商品外包装是否完好，若出现破损、是原装短少、邻近效期等情况。收货人必须拒绝收货,并及时上报采购；若因收货员未及时对商品进行检查,出现的破损，原装短少、邻近效期，所造成的经济损失由该收货员承担。 5、确定商品外包装完好后，收货员必须依照相关单据：订单、随货同行联，对进货商品品名、等级、数量、规格、金额、单价、效期进行核实，核实正确后方可入库保管；若单据与商品实物不相符，应及时上报;若进货商品未经核对入库，造成的货、单不相符,由该收货人承担因此造成的损失。 6、入库商品在搬运过程中,应根据商品外包装上的标识进行搬运；在堆码时，应根据仓库堆放距离要求、先进先出的原则进行。若未按规定进行操作，因此造成的商品损坏由收货人承担。 7、入库商品明细必须由收货员和仓库管理员核对签字认可，做到帐、货相符.商品验收无误后，仓库管理员依据验收单及时记账,详细记录商品的名称、数量、规格、入库时间、单证号码、验收情况、存货单位等,做到帐、货相符。若不根据该制度执行验收造成的经济损失由仓库管理员承担. 8、按收货流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。二、商品出库流程 1、业务开具出库单或调拨单，或者采购开具退货单.单据上应该注明产地、规格、数量等。 3、仓库收到以上单据后，在对出库商品进行实物明细点验时，必须仔细清点核对准确、无误，方可签字认可出库，否则造成的经济损失，由当事人承担. 4、出库要分清实物负责人和承运者的责任，在商品出库时双方应仔细清点核对出库商品的品名、数量、规格等以及外包装完好情况，办清交接手续。若出库后发生货损等情况责任由承运者承担。 5、商品出库后仓库管理员在当日根据正式出库凭证销账并清点货品结余数，做到账货相符。 6、按出货流程进行单据流转时，每个环节不得超出一个工作日。生鲜仓库管理制度第一章 总则第一条 为法律规范生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品安全，特制订本制度。第二条 本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理.第二章 相关部门的职责和权限第三条 各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理...
