冷库安全操作规程一、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机,要常常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。二、制冷工要常常检查库房内的温度,否则，如造成经济损失要对其进行经济处罚。三、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按有关规定给予处罚.四、冷库内的各类副食品要按位存放，堆放整齐。食品出库要填写出库单,先进的货物要先出库.要及时清理积压物品，对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理.因工作失职造成损失的，追究保管员责任并给予经济处罚。五。库内保存食品，每月清点一次，做到帐物相符。保管员必须对工作仔细负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任。六、按规定时间开库，锁库.保管员、制冷工下班前要仔细检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。七、冷库值班人员要常常注意冷库周围情况，发现异常要及时报警,确保冷库安全。 福建优创农业进展有限公司
