1,甜蜜素：升高血压 摄入过量的甜蜜素对人体肝脏和神经系统造成危害。有学者发现，甜蜜素虽然本身不能被人体代谢吸收，但被肠内细菌降解为环已胺后，反而会引起血压的升高。国家规定每千克的果蔬汁中含甜蜜素不能超过 0.25 克,在日常生活中，蜜饯、陈皮、话梅、杨梅干、罐头、糕点及各种清凉饮料中都含有甜蜜素。 解决方法：注意看食品配料表中甜蜜素的含量;一天喝含甜蜜素的饮料不宜超过 300 毫升；常吃杏仁、黑巧克力、花生、三文鱼、胡桃等食物，则有助于防止血压升高. 2，日落黄：引起脱发 含日落黄超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状。大部分酱咸菜都含有日落黄，有学者就发现，假如长期食用酱咸菜等含有日落黄的食品,其毒素会沉积于肾脏，对人体的头皮组织、毛囊细胞造成损害,首先出现的症状是脱发。我国规定每千克酱咸菜中日落黄的含量不超过 300 毫克。 解决方法:由于日落黄是溶于水的，所以，可将酱咸菜用约 40℃的温开水浸泡 2 分钟以上再食用，这可以清食品添加剂的危害及解决之道。除其部分的色素。 3，咸味香精:升高血糖 我国咸味香精的生产量和消费量都已经进入了世界前列。目前流行的仿生食品一般是用豆腐、魔芋、淀粉等原料，通过添加咸味香精等原料，模仿肉的口感和口味做成的。如素火腿、素鸡、素鸭、素鱼等。但有学者就发现，咸味香精经高温加热后会，具有升高血糖，诱发炎症和动脉粥样硬化等危害。日常生活中,除了各种仿生食品,各种肉类罐头、膨化食品、方便面等等食品都含有咸味香精。 解决方法：将新奇蔬果榨汁 250 毫升加 1 克姜黄粉，与仿生食品一起食用,可促进咸味香精的分解,并对减轻胰岛素抵抗和预防糖尿病有一定的功效。 4，阿斯巴甜甜味剂：导致记忆力减退 一般米醋中都含有阿斯巴甜甜味剂，以改善米醋口感。有学者发现，阿斯巴甜加热后会分解成甲醛、乙酸和二酮哌嗪，这些分解物会损伤大脑细胞，长期摄入易造成记忆力减退.还有,阿斯巴甜进入人体后，会被迅速代谢为天门冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸而被吸收。所以,苯丙氨酸尿症患者不能食用。 解决方法：米醋最好凉拌食用，不宜炖、炒食. 5，甘氨酸：引起结石病 食品防腐剂是一把“双刃剑"，也有可能给人们的健康带来一定的麻烦。大家常常食用的花生酱就含有甘氨酸防腐剂，而有学者讨论发现，甘氨酸会增加肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸等成分，如不及时排出,易导致肾脏结石和输尿管结石。 解决方法：少吃菠菜、竹笋、酸菜等含大量草酸...
