前厅部新进员工培训课程安排表第一部分前台接待第一天:酒店概况介绍、部门各岗位区域的参观第二天:前厅部组织结构图、各分部简介、部门规章、电话礼仪及标准/演练第三天:散客预订/演练第四天:团队预订、满预订情况和预订等待名单第五天:VIP 预订的处理/申请、传真预订的处理、预订档案的存档传递、房间可售状况表第六天:预订未到的处理、客史档案的建立和更新、预订实际抵店表第七天:接待工作流程图、散客入住/演练第八天:团队入住/演练第九天:延房/演练第十天:换房/演练第十一天:宾客留言处理/演练第十二天:日租房、预订房间的分配第十三天:保密房的处理/演练、问询的处理/过滤/演练第十四天:房卡控制、承诺付款书/演练第十五天:早餐券的分发及控制、电脑输入标准、夜班报表第十六天:预期离店程序、班次交接、接待工作规程第十七天:课程回顾第十八天:书面测验第十九天至第二十六天:熟记房间类型及房价、位置、房卡的使用及控制(岗位熟悉,由前台领班负责实际操作的指导)第二十七天:对房间类型及房价、位置、房卡的使用及控制进行测试第二十八天至第三十五天:熟悉开房、延房、换房的操作程序及电脑使用第三十六天:对开房、延房、换房的操作程序及电脑使用进行测试第三十七天至第四十四天:熟悉各种前台报表的使用目的及填写方法第四十五天至第五十二天:对各种前台报表的使用目的及填写方法进行测试第五十三天至第六十天:跟前台早班并进行实际的对客服务第六十一天至第六十八天:跟前台中班并进行实际的对客服务第六十九天至第七十六天:跟前台夜班并进行实际的对客服务第七十七天:对前台接待的所有工作内容包括电脑使用进行演练和测试第七十八天:根据新员工的测试总成绩、工作表现及前台领班和员工的评价决定该新员工是否需要再次接受培训课程或开始正式单独当班第二部分商务中心第一天:酒店概况介绍、部门各岗位区域的参观第二天:前厅部组织结构图、各分部简介、部门规章、电话礼仪及标准/演练第三天:打字服务/演练、复印服务/演练第四天:传真服务/演练、票务服务程序/演练第五天:洽谈室出租/演练、快递及邮政服务/演练第六天:小商品出售、商务中心工作规程第七天:课程回顾第八天:书面测验第九天:电脑的使用规则、传真机/复印机/碎纸机的使用方法第十天: 对电脑的使用规则、传真机/复印机/碎纸机的使用方法进行测试第十一天:电脑/传真机/复印机/碎纸机的日常保养及基本故障的排除第十二天: 对电脑/传真机/复印...