学习小结一、 产品订货1
订货流程了解产品库存和销售情况→找卖场主管下单→核对传真订单或网上订单→会计上报计划→工厂发货→预约送货→卖场收货→送货员取回单→会计做帐2．订货注意事项（1）订货前要盘点卖场仓库和货架库存，向促销员了解产品销售情况，根据产品的销售规律合理下单
（2）产品储存条件：低温产品为 0-4 度，速冻产品为—18 度；卖场收货条件：低温产品为 0—8 度，速冻产品为—8 度以下
（3）烤鸡类产品送货时需提供产品检疫单
二、产品陈列1
产品的最佳陈列位置在人的视平线位置，一般来说,货架的第二、 三层是最佳的陈列位置
卖场产品陈列一般分两种：按品牌集中陈列、按品类陈列
现在大部分卖场会按产品的品类陈列，如火腿和火腿摆放在一起，切片和切片摆放在一起,不考虑品牌和厂家
从我公司的角度考虑，最理想的陈列方式是整体按品牌集中陈列，局部按品类陈列，即雨润系列的产品陈列在一起,中间不允许陈列其他厂家的产品，局部按切片、火腿、酱卤、肠类等分别陈列
在卖场一般不允许按品牌集中陈列，业务员应尽量争取把我公司品牌的产品陈列在一起
3．陈列产品时，应遵照先进先出的原则,新日期的产品摆放在后面，老日期的产品摆放在前面
争取优质陈列资源，冰柜、TG、堆头、端架是决胜终端的战略资源，业务员应尽力争取这些优势的资源，拥有了这些资源,才能建设成强势终端
三、终端形象建设1．在允许厂家提供隔板的卖场，业务员应主动找卖场主管商谈，争取在卖场的冷藏架上摆放雨润的隔板，并以隔板为契机，趁势抢占冷柜的视平线位置
而且，摆放隔板,也达到了宣传品牌的效果
在新品上架、产品促销时，业务员要主动找卖场主管，在新片陈列处粘贴跳跳卡，吸引顾客的注意力
假如卖场有两个以上的冰柜，可以和卖场协商，制作我公司的形象屋，形象屋的规格一般有两连堆、四连堆，形象屋对顾客的视觉冲击效果较好，对品牌的宣传、销量
