高中生物 专题2 基因工程 2.1.2 植物细胞工程学案 新人教版选修3-新人教版高二选修3生物学案

2.1.2 植物细胞工程的实际应用目标导航 1.举例说明植物细胞工程在植物繁殖方面的应用。2.列举植物细胞工程在作物新品种培育方面的应用。3.概述细胞产物的工厂化生产的原理。重难点击 1.植物繁殖的新途径。2.作物新品种的培育及细胞产物的工厂化生产。课堂导入 方式一：拯救国家极危植物——虎颜花虎颜花为野牡丹科单种属植物，原产广东，为罕见的野生观赏植物，有重要的科研价值。虎颜花叶片基生，叶形巨大、美丽，呈心形，上有老虎斑纹，故称虎颜花。国际自然保护联盟已将虎颜花列为极危物种。为拯救虎颜花，我国华南植物园的科学家对虎颜花进行了组织培养，获得 1 万株试管苗，又利用生态恢复技术，使虎颜花成功回归野外。这体现了植物细胞工程的实际应用。那么植物细胞工程技术在生产生活中还有哪些方面的应用呢？让我们进入本节的学习，一起来了解吧！方法二：具有小灵芝草之称的金钗石斛是一种名贵的中草药，它具有生津益胃、润肺止咳之功效。金钗石斛的有效化学成分为大黄酚和 β－谷甾醇。那么我们能否在工厂内大量生产这两种物质呢？能！取金钗石斛的茎尖或根尖组织，并培养为愈伤组织再放入液体培养基中进行悬浮培养获得大量的金钗石斛细胞，从混合液中分离纯化大黄酚和 β－谷甾醇即可。这是植物细胞工程实际应用的一个实例，要了解更多这方面的信息，请跟随教材一起来学习吧。一、植物繁殖的新途径1.微型繁殖(1)概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。(2)特点2.作物脱毒(1)选材部位：植物分生区附近的部位，因为此处细胞内病毒极少，甚至无病毒。(2)优点：提高作物的产量和品质。(3)实例：脱毒马铃薯的培育。3.人工种子(1)组成：作为胚状体、不定芽、顶芽和腋芽的保护性外壳的人工种皮和提供胚状体进一步发育所需营养的人工胚乳。如下图：(2)特点：后代无性状分离，不受季节、气候和地域的限制。合作探究1.从繁殖类型看，微型繁殖的优点是什么？从所需条件看，微型繁殖与传统育种方法相比有哪些优点？答案 微型繁殖属于无性繁殖，可以保持所繁殖品种的一切性状，因为植物组织培养过程中细胞进行的是有丝分裂，此过程中细胞内的遗传物质不发生改变。微型繁殖是在具有一定人工设施的室内生产，可以不受季节、气候等自然条件的限制。2.作物培养过程中为什么要进行作物脱毒，如何进行作物脱毒？答案 对于无性繁殖的作物，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低，品质变差。植物分生区附近的病毒极少，甚至无病毒...