高中生物 专题4 生物技术的安全性和伦理问题 4.1 转基因生物的安全性学案 新人教版选修3-新人教版高二选修3生物学案

4.1 转基因生物的安全性目标导航 1.结合转基因技术在现代生产生活中的应用，举例说明转基因生物取得的重要成果。2.根据转基因生物对食物、生物、环境等方面的影响，说出转基因生物安全性问题的不同观点及论据，形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。重难点击 1.转基因生物安全性问题的不同观点及论据。2.理性看待转基因技术。课堂导入方式一：随着转基因技术日趋成熟，由实验室走向农田，不少转基因作物及其产品已在生活中与人们休戚相关。与此同时，转基因作物的生态风险，可能带来的环境问题、转基因产品作为食品对人体的健康问题等，已引起世界性的“生物安全”的讨论。作为一名普通的民众，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，我们究竟该采取怎样的态度？作为普通民众，我们有义务接受正确的科学知识，理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。方式二：“转基因是否安全？”近年来，这个问题在各种平台上被不断追问。一方面，转基因食品、农作物、种子已经大量进入生活，事实上，在世界范围内都已经很难找出没有吃过转基因食品的人；另一方面，有关转基因食品的一系列疑问，还有待澄清。思考我们该如何看待生物技术带来的伦理问题呢？转基因食品的安全性应当如何科学评价呢？一、转基因成果1.微生物方面(1)利用 DNA 重组 的微生物进行基因制药。(2)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的假单胞杆菌等。2.转基因动物方面(1)培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽。(2)把转基因动物变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的蛋白质。3.转基因植物方面(1)培育具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。(2)种植最多的转基因植物有大豆和玉米，转基因棉花和油菜次之。合作探究1.举例说明转基因成果(1)转基因植物：______________________________________________________。(2)转基因动物：______________________________________________________________________________________________________________________。(3)转基因微生物：______________________________________________________________________________________________________________________。答案 (1)转基因小麦，蛋白质含量比一般小麦高 (2)转入了人类基因的牛，产的牛奶中含有基因药物，提取后可用于人类疾病的治疗 (3)生产奶酪的凝乳酶以前只能从杀死的小牛的胃里提取，现在利...