物质发生了什么变化• 物质的变化是怎样发生的呢
生活中，经常要混合一些物质，如炒菜的时候，把调味品和蔬菜混合
• 物质之间相互混合，会发生变化吗
混合沙和豆子• 把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点
沙子的特点豆子的特点结论• 把杯子中的沙倒入装有豆子的杯子进行混合、搅拌
在混合沙和豆子的过程中，沙发生变化了吗
豆子发生变化了吗
• 用筛网分离沙和豆子的混合物，与原来的沙和豆子比较，它们变化了吗
物质发生了什么变化 沙和豆子的混合实验记录表 实验情况沙的特点描述豆子的特点描述混合前观察 充分混合后观察 用筛网分离后观察 我们得出的结论 把分离后的沙和豆子与混合前的沙和豆子比较，我们发现它们 _________ （填“有”或“没有”）明显的变化， ________ （填“有”或“没有”）新物质产生
结论：我们观察不到它们的明显变化
注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要
观察白糖的变化• 用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热
预测白糖会发生什么变化
当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象
观察白糖的变化友情提示： 1 、手握勺子顶端； 2 、放外焰加热； 3 、眼睛不能靠勺子太近； 4 、加热结束不能用手去摸加热部分； 5 、加热结束后把勺子放在盘子里； 5 、运用多种感官观察白糖的变化、蜡烛的变化； 安全小贴士：• 糖要放得少一些
• 由于加热时钢勺温度较高 , 因此手握勺子顶端；• 注意眼睛不能靠勺子太近• 加热结束不能用手去摸加热部分；• 运用多种感官观察白糖的变化，并作好记录
新的物质物质发生了什么变化 加热白糖实验观察记录表 实验过程 白糖的特点描述记录 加热前的白糖观察 加热中的白糖观察 加热后的白糖观察 我们的结论 把加热后的白糖与加热前的比较，我们发现它们
