将汽水倒入杯子里,你看到了什么
气泡第 5 节 物质的溶解性一、固体、液体和气体的溶解探究实验 1 :( 1 )取一小药匙蔗糖加入约盛有 2 毫升水的试管里,不断振荡,观察其现象( 2 )往盛有约 2 毫升水的试管中倒入约 2 毫升酒精,充分振荡,观察其现象( 3 )打开雪碧瓶,往小烧杯中倒入少量雪碧,观察现象实验 1实验 2实验 3实验情况1 小药匙蔗糖 2 毫升水2 毫升酒精 2 毫升水二氧化碳 水实验现象能(或不能)溶解于水结论探究实验 1 :能溶解能溶解能溶解固体、液体、气体都能溶解在液体中在一定量的水中,不断增加蔗糖,蔗糖是否都能溶解
在一定量的水中,不断增加蔗糖,蔗糖可能都能溶解
探究实验1 :2
在一定量的水中,不断增加蔗糖,蔗糖可能不能溶解
建立假设建立假设 ::探究实验 2 :将 1 药匙蔗糖放入盛有 20 毫升水的烧杯中,并进行搅拌
蔗糖能完全溶解吗
逐渐增加放入水中的蔗糖,蔗糖是否都能完全溶解
能不能实验表明:在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的探究实验 2:蔗糖、盐不同的物质在水中的溶解能力相同吗
蔗糖、盐不同的物质在水中的溶解能力可能不相同
蔗糖、盐不同的物质在水中的溶解能力可能相同
建立假设建立假设 ::探究实验 3 : 2 只烧杯中都装有 20 毫升的水,分别放入 10 克的蔗糖和食盐,并进行搅拌
两种物质是否都能完全溶解
不能实验表明:相同条件下,不同的物质溶解的能力不同想一想:两杯水的质量为什么要相同
3 、某物质在水中的溶解能力是不是固定不变的
会随着外界条件的变化而变化吗
探究实验 3:建立假设建立假设 ::某物质在水中的溶解能力可能不是固定不变 ,可能会随着外界条件温度的变化而变化
将实验 2 中蔗糖不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热,蔗糖能继续溶解吗
探究实验 4 :能实验表明:蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强