课题 2 化学元素与人体健康1 ．组成人体的元素约有 ______ 多种，其中在人体内含量超过 ______ 的元素称为 ____________ ；含量低于 ______ 的元素称为 ____________ 。2 ．试将以下元素按要求进行分类： O 、 Fe 、 N 、 Zn 、 Ca 、Mg 、 I 、 Cu 。(1) 常量元素： __________________ ；(2) 微量元素： __________________ 。50 0.01% 常量元素 0.01% 微量元素 O 、 N 、 Ca 、 Mg Fe 、 Zn 、 I 、 Cu 3 ．含量较多的四种元素是 ___________________________ ，人体中其余的元素主要以 __________ 的形式存在于水溶液中。4 ．人体的微量元素中，有些是必需元素，如 ________________ 等；有些是非必需元素，如 _________________ 等；有些是有害元素，如 ____________ 等。对于必需元素，必须合理摄入，摄入过量或摄入不足均不利于人体健康。) 。5 ．在人体含量最多的化学元素是 (A ．碳 B ．氢C ．氧 D ．钙C 、 H 、 O 、 N 无机盐 I 、 F Fe 、 Zn 、 Se 、 Al 、 Ba 、 TiHg 、 Pb 、 Cd C 化学元素对人体健康的影响【知识精讲】1 ．人体的元素我们人体约含有 50 多种元素，含量较多的元素有 _____ 种。(1) 常量元素：人体中含量超过 _______ 的元素叫常量元素，常量元素包括碳、氢、氧、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。(2) 微量元素：含量小于 ________ 的元素称为微量元素，人体必需的微量元素主要是 5 种，即铁、 ____ 、 ____ 、 ____ 、 ____ 。11 0.01% 0.01% 锌 硒 碘 氟 (3) 除氧、碳、氢、氮主要存在于水、糖类、油脂、蛋白质和维生素中，其余元素主要以 ______________ 的形式存在。2 ．各种元素对人体健康的影响(1) 部分元素的生理作用及缺乏的害处。① 钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，是人体含量最多的________ 。青少年缺钙易患 __________ 和发育不良，老年人缺钙会发生 __________ 、容易骨折。② 钠和钾： Na 以 ________ 的形式存在于细胞外液， K 以____________ 的形式存在于细胞内液，作用是维持人体内的________ 和 ___________ 。无机盐 金属元素 佝偻病 骨质疏松 Na ＋ K ＋ 水分 恒定的 pH ③ 铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁时易患缺铁性 __________ 。④ 锌：缺锌会引起食欲不振， _______________________ ，_____...
