第12课时 物质的溶解 溶液组成的表示第13课时 溶解度 溶解度曲线第 12 课时 物质的溶解 溶液组成的表示考 点 聚 焦考 点 聚 焦归 类 示 例归 类 示 例第 12 课时 物质的溶解 溶液组成的表示考 点 聚 焦考点 1 物质在水中的分散考点聚焦归类示例1 .溶解:我们将物质以 ________ 或 ________ 形式均匀分散到另一种物质中的过程,叫作物质的溶解
2 .悬浊液:物质以 ______________ 形式分散在水中,则形成悬浊液
3 .乳浊液: ________ 分散到液体里形成的混合物,如植物油滴到水中形成的液体混合物
分子 离子 细小固体颗粒 小液滴 第 12 课时 物质的溶解 溶液组成的表示(1) 悬浊液和乳浊液的特点:许多分子的集合体,不________ 、不 ________ ,静置后会分层
(2) 乳化:把植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠
乳化与溶解不同,乳化后形成的是乳浊液
(3) 乳化应用:用洗涤剂去除衣服、餐具上的油污
均一 稳定 考点聚焦归类示例第 12 课时 物质的溶解 溶液组成的表示注意 用汽油清洗衣服上的油污与洗涤剂清洗油污有本质的差别,汽油清洗时形成的是溶液,利用汽油的性质,来溶解油脂;而洗涤剂仅仅是将大的油珠变小,乳化,形成的是乳浊液
考点聚焦归类示例第 12 课时 物质的溶解 溶液组成的表示4 .溶液(1) 概念和特征概念指物质溶解后,形成的均一、稳定的混合物特征________ 、 ________均一性 稳定性 考点聚焦归类示例第 12 课时 物质的溶解 溶液组成的表示注意 均一性、稳定性的理解:①______ 性是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同
②______ 性是指外界条件不变时 ( 温度、溶剂量、气体压强等 ) ,溶质不会从溶剂中分离出来
③ 均一、稳定的液体并不一定是溶液