第三节 化学与农业生产一、化肥——农作物的重要食粮1. 农作物所需营养元素的来源(1) 一部分来自空气、水、土壤，如碳元素来自空气中的 __________ ，氢元素来自 ___ 。(2) 一部分来自化学肥料。二氧化碳水2. 化肥的分类根据所含营养元素的不同，化肥可分为氮肥 ( 含 ___ 元素 ) 、磷肥 ( 含 ___ 元素 ) 、钾肥 ( 含 ___ 元素 ) 和复合肥料 ( 含 _____或两种以上的营养元素 ) 。3. 各类化肥的作用氮磷钾两种化肥种类 作用 氮 肥使作物枝叶繁茂、叶色浓绿、还能提高产量 磷 肥使作物根系发达、耐寒耐旱 钾 肥抗倒伏，抗病虫害复合肥料同时提供几种养分4. 常见化肥(1) 氮肥：氨水 (NH3·H2O) 、硝酸铵 (______) 、尿素 [CO(NH2)2] 。(2) 钾肥：硫酸钾 (_____) 。(3) 复合肥：磷酸二氢铵 (NH4H2PO4) 、硝酸钾 (____) 。5. 铵态氮肥(1) 定义：含有 _________ 的化肥，如硝酸铵 (NH4NO3) 、碳酸氢铵(NH4HCO3) 、硫酸铵 [(NH4)2SO4] 、氯化铵 (NH4Cl) 等。NH4NO3K2SO4KNO3铵根离子(2) 性质实验探究。① 分别取少量的硫酸铵、硝酸铵放在两个研钵中，可发现它们都是 ___ 色 ___ 味的固体。② 向上述两个研钵中分别加入少量的熟石灰，用研杵研磨，可闻到有 ___________ 产生。(3) 实验结论：铵态氮肥可以与 ___ 反应。(4) 使用铵态氮肥的注意事项。铵态氮肥不能与 _________ 混用。白无刺激性气味碱碱性物质二、农药——作物生长的卫士1. 波尔多液的配制用 _____ 和 _______ 混合制得的，是广泛使用的一种杀菌剂。2. 农药的危害及应用前景(1) 危害。许多农药毒性强、药效持久、残留时间长，会污染 _____ ，危害_________ 。(2) 应用前景。科学家正积极研制和开发新型高效、 _____ 、 _______ 农药。胆矾生石灰环境人体健康低毒低残留【判断抢答】1. 农作物生长所需要的营养元素完全来自空气、水和土壤。 ( )提示：农作物生长所需要的多种营养元素，一部分来自空气、水和土壤，还有一部分靠化学肥料来补充。2. 尿素 [CO(NH2)2] 属于氮肥。 ( )提示： [CO(NH2)2] 中含有氮元素，属于氮肥。3.KNO3 属于钾肥。 ( )提示： KNO3 中含有钾元素和氮元素，属于复合肥。×√×4. 农业上施用碳酸氢铵 (NH4HCO3) 时，不能与碱性物质混用。( )提示：碳酸氢铵属于铵态氮肥，铵态氮肥可以和碱反应，所以不能与碱性物质混用。5. 配制波尔多液时会用...
