第四节 细菌和真菌在自然界中的作用小猫看到农民伯伯种庄稼，到了秋天收获了很多的粮食。于是它把一条小鱼种进了泥土，希望秋天能够收获很多的鱼。可是秋天到了，小猫扒开泥土，却发现不但没有长出新的小鱼，原来的小鱼也不见了，这是怎么回事呢？ 1. 举例说明细菌和真菌参与生态系统的物质循环。2. 能解释共生的概念。3. 通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正、反两个方面辩证地看问题。观察与思考观察与思考分析下列图片中展示的生物现象。食物的腐败现象在日常生活中常能见到，自然界的物质循环更是片刻不会停止的。面包发霉真菌、细菌在物质循环中的作用示意图探究主题一：作为分解者参与物质循环讨 论讨 论1. 面包或香蕉发霉后，其中的有机物被分解成什么物质？2. 细菌和真菌在物质循环中起什么作用？提示：二氧化碳、水和无机盐。提示：参与生态系统的物质循环。大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，动植物就会丧失生存的空间。( )【思考讨论】为证明细菌对植物遗体的分解作用，某生物科技活动小组的同学分别提出三种实验方案，三种方案的共同点是将同一种树的落叶分成甲、乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。方案一：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。方案二：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。方案三：将甲、乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。回答问题：（ 1 ）甲、乙两组为什么要用相同的树叶？提示：遵循单一变量原则（ 2 ）为什么要使树叶保持潮湿？提示：为细菌的生活提供适宜环境（ 3 ）分析这三种方案，找出每组方案的实验组和对照组。提示：三种方案的实验组和对照组均相同，实验组是乙组，对照组是甲组（ 4 ）哪种方案更能说明问题？为什么？提示：方案三更能说明问题，因为排除了其他因素的干扰，变量只有一个，就是有无细菌电镜下的链球菌（颜色经人工处理）链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。探究主题二： 引起动植物和人患病扁桃体炎猩红热细菌、真菌使人患病足癣真菌使许多植物患病 如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦 叶锈病（下图）和玉米瘤黑粉 病（右图）等，都是由真菌感染引起 的。思 考思 考为什么菌类会引起动植物和人患病呢？提示：有些真菌和细菌能够从活的动植物体或人体吸收营养物质，这种现象叫作寄生。...
