第一部分 考点探究第十二单元 化学与生活安徽中考 2014~2018考情分析基础知识梳理中考真题汇编考点详解典例解析针对性练习安徽五年全国真题安徽中考 2014~2018考情分析年份题型题号考查内容分值难度星级2018选择题2(D)研发易降解材料减少白色污染0.5★☆☆☆☆选择题5化学与人类健康2★★☆☆☆填空题11(1)识别有机合成材料1★☆☆☆☆填空题14(1)糖类的识别1★☆☆☆☆年份题型题号考查内容分值难度星级2017选择题5饮食习惯与合理膳食2★★☆☆☆选择题8(B)解决甲醛带来的室内空气污染问题0.5★☆☆☆☆填空题11(2)塑料的分类回收1★☆☆☆☆填空题11(2)有机合成材料的判别1★☆☆☆☆2016选择题3(C)营养素所属类别0.5★☆☆☆☆选择题3(D)有机物的识别0.5★☆☆☆☆填空题11(1)有机合成材料1★☆☆☆☆年份题型题号考查内容分值难度星级2015选择题3合理膳食搭配2★★☆☆☆填空题11(1)有机合成材料1★☆☆☆☆2014选择题2化学元素与人体健康2★☆☆☆☆填空题11(1)有机合成材料1★☆☆☆☆人体重要的营养元素是安徽省中考的高频考点，一般以选择题或填空题的形式考查。考查的知识点有： (1) 六大营养素； (2) 有机合成材料的判断； (3) 有机物的识别； (4) 饮食习惯与合理膳食； (5) 化学与人类健康。预计 2019 年安徽中考化学试题仍会以选择题和填空题的形式考查：合理膳食与人体健康；有机合成材料的识别，分值一般 3 分左右。基础知识梳理●考点一 人类重要的营养物质 六大营养素：____________________________________________(其中无机盐和水可被人体直接吸收) 一、蛋白质 1．功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需 60～70 g。 2．存在 动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分植物的种子如花生、大豆 蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 3．构成：由多种________(如丙氨酸、甘氨酸等)构成。 4．人体蛋白质代谢 蛋白质――→摄入 胃肠道――→人体水解 氨基酸 ――→氧化 并放出热量――→合成 人体所需各种 5．几种重要蛋白质 (1)血红蛋白：由________(含 Fe2＋)和蛋白质构成 作用：运输________的载体 CO 中毒机理：________与 CO 结合能力比与 O2 结合能力强 200 倍，导致因缺氧而中毒。 (2)酶：生物催化剂 特点：__________________________ 氨基酸 尿素、 CO2 和 H2O 蛋白质 血红素 O2 和 CO2 血红蛋...
