第十一单元 盐 化肥课题 1 生活中常见的盐盐是什么 ?盐的定义：由金属离子和酸根离子构成的一类化合物。1. 氯化钠，俗名 ，是一种 色颗粒状的固体，有 味，易溶于水，其水溶液呈 性。 2. 氯化钠的用途：⑴ 生活方面：生活中用于 等，是重要的 ，被称为调味剂（ ）；⑵ 医疗方面：用氯化钠配制 （质量分数为 ）；⑶ 工业方面：用氯化钠为原料制取 等；⑷ 农业方面：用一定质量分数的氯化钠溶液来 ；⑸ 交通方面：在冬天，用于 。3. 氯化钠的分布： 、 、 、 都蕴藏着氯化钠，用 晒盐或用 、 煮盐，都可以使水分蒸发，使食盐溶液 ，再继续 就可以得到 ，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作 。 食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。（ 1 ）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。（ 2 ）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。（ 3 ）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（ 4 ）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。（ 5 ）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。 （ 6 ）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按 40 斤油 1 斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油 2--3 年仍保持色滑、味香。（ 7 ）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （ 8 ）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。（ 9 ）洗有颜色的衣服，先用 5% 盐水浸泡 10 分钟，然后再洗，则不易掉色。（ 10 ）洗有汗渍的白衣服，先在 5% 的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（ 11 ）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。（ 12 ）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。二、粗盐提纯 粗盐中含有较多的可溶性杂质（如 、 等）和不溶性杂质（如 等）。 怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去，如何从溶液中得到精盐（提示：要从溶解度的角度考虑）？ 探究步骤： ⑴ ：① 称取 2.5g 粗盐，②量取 5ml 水。 注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。 ⑵ ： 注意：①一贴、二低、三靠；②如果滤液浑浊应再过滤。 ⑶ ： 注意：①搅拌，目的是 ；②蒸发中出现较多固体时，停止加热。 ⑷ 计算产率：【评价与反思】在粗盐提纯实验中，四次使用玻璃棒，所起的作用分别是：① 粗盐溶解时，使用玻璃棒 ，起 作用...
