化学 · 新课标（ RJ ）第十二单元┃ 化学与生活 化学 · 新课标（ RJ ）1．构成细胞的基本物质是 ，它是由多种 构成的复杂 ，它也是 及 的主要原料；日常生活中的_________________________________等食物中富含__________。 2．人体主要供能物质是_______，它是由____________三种元素组成的化合物；生活中的 等食品中富含糖类。 3．油脂也是重要的供能物质，植物的油和动物的脂肪二者合称_______，生活中 等食品中富含油脂。 第十二单元┃ 化学与生活 蛋白质氨基酸 化合物机体生长修补受损组织豆腐、鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋蛋白质糖类化学 · 新课标（ RJ ） 碳、氢、氧 面粉、玉米、大米、土豆、糖果油脂豆油、花生油、肥肉4．水、无机盐、维生素均________为人体提供能量；多数维生素在人体内不能合成，需要从_______中摄取，富含维生素的食物有____________等，维生素具有________________________________________的作用。 5．组成人体自身的元素约有_____多种，其中含量____________的元素，称为常量元素，如_______________等；含量的_____________元素，称为微量元素，如___________________等。 6．有机高分子材料是指用有机高分子化合物制成的材料，分为________有机高分子材料和______有机高分子材料，用得最多的有__________________ _________。 第十二单元┃ 化学与生活 不能食物蔬菜和水果调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康50超过 0.01%Ca 、 Na 、 K低于 0.01%Fe 、 I 、 Zn 、 F 天然化学 · 新课标（ RJ ）合成塑料、合成纤维和合成橡胶例 1 在日常生活中应注意合理摄取营养物质。小明因口腔溃疡到医院检查，医生告诉他是由于体内缺乏维生素导致的病变，建议他食用一些富含维生素的食物，下列几种食物中你认为小明应该食用哪一种补充体内维生素 ( ) 图 12－1 第十二单元┃ 化学与生活 典例 1 ：营养素的识别及对健康的影响 A 化学 · 新课标（ RJ ）第十二单元┃ 化学与生活[解析] 本题借助生活中常见食品，考查营养素识别。蔬菜、水果中富含人体所需的维生素，大米富含糖类，鸡蛋、牛奶富含蛋白质。 点拨 分析近年各地中考题对这部分知识考查的最大特点是灵活应用所学的化学知识解决日常生活中的实际问题。命题频率较高的是联系生活实际考查对营养素种类的识别或结合食品、营养品标签考查对营养素种类的判断。 化学 · 新课标（ RJ ）例...
