化学研究物质的组成和结构你知道吗
一物到处有，用棒赶不走；眼睛看不见，手摸也没有；咀嚼无滋味，没它活不久
空气看不见摸不着，你能证明它存在吗
你知道空气中含有哪些物质吗
( 一 ) 物质的组成1 ）空集气瓶在盛满水的水槽中向下压 —— 集气瓶内的水无法直接上升到顶部
2 ）空集气瓶在盛满水的水槽中侧立 —— 有气泡冒出
3 ）扁的密封袋开袋后抖动，然后封好 —— 密封袋鼓起，双手挤压时有压力4 ）扇子朝脸扇、树叶在动 ——有风5 ）给车胎打气 ——鼓起来证明空气存在测定空气里氧气的含量红磷燃烧，发出黄色火焰，产生大量白烟； P O2 P2O5五氧化二磷点燃红磷 + 氧气(1) 实验原理：利用在密闭的容器里红磷和空气中氧气反应（生成固体小颗粒），让容器内压强减小，使水进入容器，测定进入水的体积，可得出空气中氧气的体积
(2) 实验现象：燃烧停止，冷却后打开止水夹，瓶内水面上升了约 1/5 体积
(3) 实验结论：氧气约占空气总体积的五分之一，剩余气体约占空气体积的五分之四，不支持空气燃烧，主要是氮气
（ 1 ）装置不能漏气；（ 2 ）红磷应过量（ 3 ）点燃红磷后立即伸入集气瓶中，塞紧塞子（ 4 ）待红磷冷却后，打开弹簧夹实验成功的关键：空气的组成：体积分数氮气（ N2 ） 78%氧气（ O2 ） 21%稀有气体： 0
94%二氧化碳 (CO2) ： 0
03%其他杂质： 0
03%纯净物和混合物：纯净物：只由一种物质组成
像氧气、氮气、二氧化碳和水
混合物：由两种或两种以上物质混合而成的
像食盐水、糖水
在日常生活中，我们经常遇到这样的现象：燃着的火柴熄灭后在火柴梗上附有黑色物质，为什么
活动与探究取少量葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在在燃烧匙中加热，直至完全烧焦，观察实验现象
木柴、石蜡、砂糖和面粉等物质中均含有碳元素，这些物质烧焦或烤焦后得到的黑色物质的主要成分都是碳
