2025 年深圳市“一街道一快检车一快检室”建设工作方案（含实施标准与考核细则）一、总体要求（一）指导思想（二）基本原则（三）工作目标二、组织领导（一）成立市级领导小组（二）明确部门职责分工（三）建立区级执行机制三、重点任务（一）快检车配备标准与运营规范（二）快检室建设标准与功能定位（三）检测能力提升与人员培训（四）数据管理与结果应用（五）经费保障与设备采购四、工作步骤（一）试点先行阶段（2025 年 1 月—3 月）（二）全面铺开阶段（2025 年 4 月—9 月）（三）验收评估阶段（2025 年 10 月—12 月）五、保障措施（一）强化督导检查（二）完善考核机制（三）加强宣传引导六、存在问题与改进方向（一）当前推进中的主要问题（二）下一步工作打算一、总体要求（一）指导思想深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》以及国务院食品安全委员会《关于进一步加强基层食品安全工作的指导意见》精神，按照省委省政府关于创建食品安全示范城市的部署要求，立足深圳超大城市食品安全治理实际，坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的基本原则，以“一街道一快检车一快检室”建设为抓手，全面织密基层食品安全快速检测网络，切实提升食品安全风险发现与预警能力，确保人民群众“舌尖上的安全”
（二）基本原则一是坚持统筹规划、分步实施
结合全市 74 个街道的辖区面积、人口密度、食品经营主体数量等实际因素，科学规划快检车与快检室的布点方案，避免重复建设与资源浪费
二是坚持标准引领、规范运行
制定统一的快检车与快检室建设标准、设备配备清单、检测项目目录及操作流程，确保检测结果的准确性与可比性
三是坚持政府主导、多方参与
充分发挥政府在规划、投入、监管中的主导作用，同时鼓励社会力量、技术机构参与运营维护，形成共建共治格局
四是坚持问题导向、注重实效
聚焦农贸市场、学校食堂、餐饮集中
