客房部运营手册范本VIP免费

客房部部门概述客房作为客人住宿和休息的场所，是酒店的基本设施和主体部分。客房的收入是酒店的主要经济来源，客房部的经营管理直接关系到整个酒店的声誉和经营效果。客房部主要由客房部办公室、楼层、洗衣房、公共区域、布草房五个部分组成。共有各类客房338间。一个管理成功的酒店，在很大程度上有赖于客房部的完美工作，客房部每一位员工都应牢固树立“宾客至上，服务第一”，的宗旨，忠于职守，急客人之所急，想客人之所想，随时为宾客提供优美的环境，优质的服务和干净舒适的房间。1、客房：（1）为客人提供舒适的客房和周到的服务。（2）负责楼层客房的清洁工作（3）根据客人需要，提供超常、个性化服务，随时为客人排忧解难。2、公共卫生部（PA）：担负着酒店各场所设施、设备保养及维护工作，并负责酒店各餐厅、大堂、会议室、娱乐场所、卫生间、外围、办公室、员工区域的清洁、保洁工作，以及酒店公共区域各场所的家俱摆放、植物养护、鲜花摆放等工作。3、布草制服房：（1）所有的员工制服。（2）所有的酒店布草，如客房的床单，毛巾和餐厅的餐巾、台布等。（3）为客人提供缝补服务。4、洗衣房：（1）为客人提供水洗、干洗、净烫等服务。（2）为本酒店员工提供水洗、干洗、净烫服务。（3）为客人和餐饮部的需要提供布草。5、办公室：是客房部的信息来往传递中心。（1）与各部门进行联系。（2）传递和接收各种信息。（3）保持各种记录。（4）为客人提供婴孩看护服务。（5）回答电话。客房部也要负责酒店所有的地毯、窗帘、桌椅、沙发和装饰的清洁和保养，要完成如此多的任务，我们必须要有一支训练有素的专业技术知识的队伍，必须懂得他们肩负的重任，他们的职责，他们在酒店的重要地位，主动地贡献他们对工作的热情、力量、团结一致、互相协作，共同完成客房部工作。客房部岗位职责和工作说明客房部主管工作职责1、按照酒店的要求，处理客房的日常事务。2、执行酒店所制定的政策及服务管理程序。3、贯彻、执行客房部的规章制度。4、执行并完成总监制定的各项工作程序和任务。5、巡视楼层和公共区域，抽查客房，发现问题现场处理6、检查贵宾客房使之达到酒店要求标准。7、制定员工培训计划，合理分配及安排人力，并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容和工作效率等。8、做好客房易耗品、棉织品的控制，节约成本。9、指导房务中心文员，迅速准确地为住客提供各类服务。10、与各部门密切合作，以达到预期的工作目标。11、了解客人的投诉，并及时改进。房务中心领班工作职责1．查看房态，控制、协调每曰OK房的进度，确保房态准确无误。2．落实接待VIP的鲜花、水果准备情况。3.保持与各部门的工作联系和信息沟通传递工作4．负责各项服务、原始记录和表格、单据的保管核对工作。5．负责楼层各类钥匙的存放和管理。6．管理服务中心财物，控制用品消耗。7．处理异常情况和客人投诉，并做好记录，及时汇报。8.完成上司临时性安排房务中心文员工作职责1、接听电话，答复住客咨询或要求，及时向有关方面传递并作好记录。2、接受房间客人对楼层服务员提出的服务要求，并及时知会相关人员；3、接受客人投诉，能解决的即时解决，不能解决的通知上级管理人员；4、保持与各部门的工作联系和信息沟通传递工作；5、熟悉客房部每日员工轮班表，便与有关人员联系，并协助部门对员工上下班和考勤情况的控制；6、与楼层主管、服务员保持联系，随时互通客房情况，核实房态差异并作记录；7、对外线打入的私人电话只做记录不能转接；8、负责客人遗留物品的登记等工作；9、负责楼层门匙卡、主管门匙卡及部门的其它锁匙的点收，控制保管，严格执行借出和归还制度，对因工作过失造成钥匙的遗失负完全责任；10、根据楼层服务员、主管的通知，填写维修单，报送工程部并做记录；11、根据楼层主管的通知或报表，通知公共区域主管安排楼层地毯的清洗并作记录；12、及时把最新的房态输入电脑；13、负责暂借用品的造册登记和外借归还登记；14、负责客房小酒吧的耗量统计；15、负责杂项收费单的填写、送签及统计；16、保持办公室的整洁及做好各报告的归档保存；17、完成上司临时性安排。客房仓管员工作职责1、配合上...