课时3物质的分类物质的量的基本概念夯实基础考点过关化学的基本概念【基础梳理】1
化学的定义与特征定义化学是在水平上研究物质的组成、结构、性质、制备、变化规律和应用的一门自然科学特征认识分子、制造分子化学是以实验为基础的一门科学化学具有创造性和实用性研究的对象物质(无机物和有机物)形成与发展化学发展的三个阶段:古代化学、近代化学、现代化学说明(1)在原子、分子水平上研究物质,体现研究层次的性(2)物质的组成是指物质所含有的元素(如葡萄糖由C、H、O三种元素组成)(3)物质的结构决定物质的,物质的性质反映物质的2
物质的性质与变化变化类型说明物理变化(1)物质在变化过程中,没有生成的变化为物理变化
物质不经化学变化就表现出来的性质叫物理性质(2)物理性质主要有:状态、颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性等化学变化(1)有生成的变化为化学变化(也叫化学反应)
在化学变化中物质的组成改变,分子内原子间旧的化学键断裂,新的化学键生成
物质在化学变化中所表现出来的性质叫化学性质(2)化学变化可以看成是原子重新组合的过程
在化学变化中,原子核没有被破坏,而是旧的化学键被打破,新的化学键形成(3)有化学键断裂的变化未必就发生化学变化
如:NaCl晶体熔化时破坏了离子键,但属于典型的物理变化(4)化学性质主要有:金属性与非金属性、活泼性与不活泼性、氧化性与还原性、可燃性与不可燃性、酸性、碱性、两性、中性、稳定性与不稳定性等两者的关系化学变化过程中常常伴随着变化3
五种化学符号的区别元素符号原子符号(又称核素符号)离子符号化合价符号原子(或离子)结构示意图H、Na等1H、37Cl等Cl-、S2-等+1、-2等Cl:S2-:【典型例题】(2014·全国卷)下列过程没有发生化学反应的是()A
用活性炭去除冰箱中的异味B
用热碱水清除炊具上残留的污垢C
用浸泡过高锰酸钾