跟踪检测（二十七）烃的含氧衍生物、糖类、油脂、蛋白质1．下列说法正确的是()A．乙二醇和丙三醇互为同系物B．分子式为C7H8O且属于酚类物质的同分异构体有4种C．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明甲基使苯环变活泼D．乙酸乙酯中少量乙酸杂质可加饱和Na2CO3溶液后经分液除去解析：选DA项，同系物是结构相似，分子组成上相差一个或若干个“CH2”基团的有机物之间的互称，乙二醇和丙三醇之间相差1个CH2O，错误；B项，甲基与羟基可以形成邻、间、对3种不同的位置关系，错误；C项，甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是由于KMnO4将苯环上的甲基氧化，即苯环对甲基产生影响，错误；D项，乙酸与Na2CO3反应，乙酸乙酯与Na2CO3溶液分层，故可以用分液法分离，正确。2．如图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中，不正确的是()A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象C．实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出，使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇解析：选A浓硫酸的密度大，与乙醇和乙酸混合时放出大量的热，三种物质混合顺序为将浓硫酸沿器壁加入乙醇中，冷却后再加入醋酸。故A不正确。3．下列化学用语或物质的性质描述正确的是()A．如图的键线式表示烃的名称为3甲基4乙基7甲基辛烷B．符合分子式为C3H8O的醇有三种不同的结构C．乙烯在一定条件下能发生加成反应、加聚反应，被酸性高锰酸钾溶液氧化，也能在一定条件下被氧气氧化成乙酸D．治疗疟疾的青蒿素的结构简式为，分子式是C15H20O5解析：选C根据烷烃的系统命名法，该分子的名称为2,6二甲基5乙基辛烷，A项错误；符合分子式为C3H8O的醇有1丙醇和2丙醇两种不同的结构，B项错误；根据青蒿素的结构简式可写出它的分子式为C15H22O5，D项错误。4．丹参素能明显抑制血小板的聚集，其结构如图所示，下列说法正确的是()A．丹参素在C上取代H的一氯代物有4种B．在Ni催化下1mol丹参素最多可与4molH2加成C．丹参素能发生取代、消去、中和、氧化等反应D．1mol丹参素在一定条件下与足量金属钠反应可生成4molH2解析：选C该分子中与C原子相连的H原子有5种，其一氯代物有5种，A错误；苯环能和氢气发生加成反应，所以在Ni催化下1mol丹参素最多可与3molH2加成，B错误；醇羟基、羧基能发生取代反应，醇羟基能发生消去反应，羧基能发生中和反应，酚羟基和醇羟基能发生氧化反应，C正确；该分子中能与钠反应的官能团有酚羟基、醇羟基和羧基，且官能团与生成氢气的物质的量之比为2∶1，所以1mol丹参素在一定条件下与足量金属钠反应可生成2molH2，D错误。5．(2019·南京、盐城模拟)化合物a和b都是合成抗肝病药莳萝脑的中间体，其相互转化关系如图，下列说法不正确的是()A．可用FeCl3溶液鉴别a和bB．a、b均能与新制的Cu(OH)2在加热煮沸条件下反应产生砖红色沉淀C．a和b分子中所有原子均处于同一平面上D．a、b分子中均无手性碳原子解析：选Ca中含有酚羟基，b中没有酚羟基，可用FeCl3溶液鉴别a和b，A正确；a、b中均含有醛基，均能与新制的Cu(OH)2在加热煮沸条件下反应产生砖红色沉淀，B正确；a和b分子中均含有—OCH3，所有原子不可能处于同一平面上，C错误；a、b分子中均无手性碳原子，D正确。6．某中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下加热得到M和N两种物质，N经氧化最终可得到M，则该中性有机物的结构可能有()A．1种B．2种C．3种D．4种解析：选B中性有机物C8H16O2在稀硫酸作用下可生成2种物质，可见该中性有机物为酯类。由“N经氧化最终可得到M”，说明N与M中碳原子数相等，碳架结构相同，且N应为羟基在碳链端位的醇，M则为羧酸，从而推知该中性有机物的结构只有7．化合物Ⅲ是合成中药黄芩中的主要活性成分的中间体，合成方法如下：下列有关叙述正确的是()A．Ⅰ的分子式为C9H10O4B．Ⅱ中所有原子均有可能共面C．可用FeCl3溶液鉴别有机物Ⅰ和ⅢD．1mol产物Ⅲ与足量溴水反应，消耗Br2的物质的量为1.5mol解析：选BⅠ的分子式为C9H12O4，选项A错误；苯基、乙烯基、...
