第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共25页说明陈老师：由于对市区环境不熟悉，且对咖啡行业不熟悉。所以在写可行性分析的过程中遇到了诸多困难。鉴于跟德克士湖南总公司张经理比较熟悉，故萌发了写开家连锁餐厅的可行性分析的想法。由于此分报告放在自己身上本身就不具可行性，但考虑到写报告的目的是学以致用，故希望老师理解，并给予悉心指导。报告有欠缺和不足之处请尽快回复。待我修改完毕再打印出来交与老师。第2页共25页第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共25页德克士橘子餐厅项目可行性分析学生姓名学号：20032610200326032003260920032605专业年级：2003酒店管理第3页共25页第2页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共25页一．项目总论本部分主要对项目的基本情况进行简单的介绍，从而为后面的可行性研究做铺垫。项目概述项目名称:长沙南城德克士橘子餐厅项目地址:长沙南城橘子社区步步高二楼项目的由来与意义随着社会经济的发展，生活节奏的加快，快餐应运而生，井且逐步受到全世界人们的青睐。二十世纪八十年代，西式快餐进入中国，在中国也异彩纷呈，大有铺天盖地之势。快餐发展之快，以致于1997年9月24日原内贸部迅速制定了《中国快餐业发展纲要》，其中对快餐的定义是:为了消费者提供日常基木生活需求服务的大众化餐饮，具有以下特点:制造快捷，食用便利，质量标准，营养均衡，服务简便，价格低廉。快餐企业即包括以标准化、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐企业，也包括以手工操作、现场加工和单店经营为主的传统式快餐企业。需要指出的是，随着社会经济的发展，现代快餐表现出了越来越强劲的生命力。以肯德基为代表，截止2006年月8日，KFC在中国已拥有1200家连锁餐厅，共有员工50,000多名，其中管理人员9,000多名。肯德基和麦当劳在中国的连锁经营的成功，带动一些传统的中式快餐业的发展，如马兰拉面、永和大王等。因此，经营一家餐厅在当前是一项非常有前景的投资。下面，本人就将此项目所做的可行性研究与论证的主要内容做以总结。项目所在地基本情况长沙市简介长沙是湖南省省会，全省政治、经济、文化、科教、信息中心，是国务院首批公布的历史文化名城和第一批对外开放的旅游城市。辖芙蓉、天心、岳麓、开福、雨花五区，长沙、望城、宁乡三县和浏阳市，全市土地总面积1.18万平方公里，市区面积556平方公里，建成区面积170平方公里；总人口601.8万人。长沙，山青水秀、气候宜人，有风景独秀“霜叶红于二月花”的岳麓山，有水洲相拥“春来江水绿如蓝”的湘江；长沙，人杰地灵历史悠久，有在海内外享有盛名的世界第八大奇迹马王堆汉墓、千年学府岳麓书院及三国第4页共25页第3页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共25页东吴简牍；“惟楚有才，于斯为盛”，在中国近现代史上长沙更涌现了一批著名的政治家军事家和文学家。行政区划2002年底，长沙市辖5区3县1市，54街道79镇39乡，568居委会2727村。经济发展：改革开放20多年以来，经济实力明显增强，城乡建设日新月异，人民生活不断改善。2003年，全市实现国内生产总值928.22亿元，人均GDP达15425元。2004年长沙市生产总值(GDP)突破1000亿元，达到1108.85亿元，按可比价格计算，同比增长14.8%，增幅比全国快5.3个百分点；比全省快2.8个百分点；GDP增速比上年加快0.8个百分点，为1994年以来增长最快的一年。按户籍人口计算，人均GDP达18296元，同比增加2769元，同比增长13.4%；按常住人口计算，人均GDP达17638元，同比增加2828元，同比增长14.6%。初步核算，2005年上半年长沙市实现GDP607.56亿元，同比增长14.3%。德克士橘子餐厅项目就位于林学院步步高的一楼。计划餐厅面积为210平方米，租金为36万元/年。项目的总投资额约为210万元，预计年营业额为280万元，年利润为52万元，预计回收期为2.10年。(1)德克士公司情况简介德克士，是中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并称为中国三大西式快餐。2003年被中国烹饪协会评为...
