2005年食品产业年并沟报告2005年度中国城镇居民家庭的恩格尔系数已低于38%且仍在下降通道中,人均GDP已超过1400美元,中国城乡居民的生活水平正从温饱向小康迈进
从国际经验看,这正是食品消费结构加速变化和加工食品需求加速上升的阶段
实际上,2004年以来,消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合纵等种种内外因素的叠加使得中国食品产业传统的低集中度现状加速改变,行业并购战火不断加剧,中国食品产业正处于春秋战国、群雄并起的时代
一、并购—永恒的主题1
什么是并购企业并购是指企业与企业之间的一种产权交易,并购的实质是在企业控制权运动过程中,各权利主体依据企业产权所作出的制度安排而进行的一种权利让渡行为
企业并购是资本集中的必然要求,是市场经济条件下社会化大规模生产的需要
企业并购是企业资产经营的一种重要方式,也是企业成长的一条重要途径
企业通过横向、纵向、甚或混合并购,实现跨地区、跨行业甚至跨国转移,寻求更有效的资本投资目标和增值点,从而迅速扩大自己的经营范围、经营方式,减少投资风险
通过并购方式兼并购买具有技术和产品优势的公司,占领技术的制高点,获得市场价格优势,提高在市场的竞争地位,并减少自己的投入成本
同时实现产品的多样化,减少由于产品单一、单一行业可能遇到的风险
在并购的过程中,有时会伴随着重组
重组是指公司之间通过产权流动、整合带来的企业组织形式的调整,是企业为改善其经营状况,获取对资产的最大利益,对存量资产进行企业间转移,进而实现各种生产要素的优化配置和组合
近几年来中国食品产业保持了持续稳定高速的发展,使得食品产业的投资价值凸现
目前国内国际资本的运行主要方向是投入产出水平高的行业,如肉业、乳业、啤酒、葡萄酒、软饮料、巧克力等行业
2004年以来,消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入等内外因素的叠加使得食品产业低集中度现状加速改变,行业并购不断加