第1页共47页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共47页番茄酱行业研究报告二O一三年五月第2页共47页第1页共47页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共47页目录第一章番茄酱市场分析................................................................................................................4一、定义及特点.....................................................................................................................4(一)食用....................................................................................................................4(二)保健用品............................................................................................................5二、市场基本特点.................................................................................................................5(一)市场容量............................................................................................................5(二)市场细分............................................................................................................6(三)市场特点............................................................................................................7(四)行业目前情况....................................................................................................9(五)行业发展前景..................................................................................................10(六)发展中的问题..................................................................................................12三、市场竞争分析...............................................................................................................13(一)行业竞争状况分析..........................................................................................13(二)行业竞争结构..................................................................................................13(三)行业发展方向..................................................................................................14第三章番茄酱行业分析..............................................................................................................16一、产业链分析...................................................................................................................16(一)行业产业链结构..............................................................................................16(二)行业产业链特征..............................................................................................16二、法律法规和政策...........................................................................................................20(一)《食品企业通用卫生规范GBl4881-1994》.................................................20(二)《番茄酱罐头卫生标准GB13099—1991》.................................................21(三)《中华人民共和国农业行业标准NY/T1531-2007番茄酱加工技术规范》......................................................................................................................................21(四)《中华人民共和国食品安全法》...................................................................21(五)《罐头厂卫生规范GB8950-88》..................................................................22三、行业风险分析............................................