针对铺张浪费的应对方案针对门店亏损应对办法可控费用方面。降低成本，减少开支。九月份亏损2万3千多，对此拟一、人员缩编至8个人，工资控制在12000以内，比起九月份可以减少6000的工资开支；二、九月份遇上中秋节有当时11个人的丰厚福利计1691.6，此项平日可节约1100多元；三、通讯费上月超支450（因为是预存的费用），所以这块正常情况下可减少400元的费用；四、还有那个水电费十月份是4500元，当时还开了蛮久的空调，所以秋冬这块可减少1000元的水电支出；五、还有九月份580元的招待费时中秋节工商相关的客情费用，此项平日可以减少500元的支出；六、九月份的配送整理费用高达3230.37元，估计是当时开业下货的一些费用一起算进去了，按照百分之一的配送比，正常月份下应该1000元足够，此项起码减少2000的支出；提高业绩：增多门店销售额，经过这2个来月对周边市场的考察及门店的自然增长方面，期间也做过一些调整，也有一些效果（从7月31号试营业到8月28号共计销售额45111.4元，8月29到9月28号共销售127656.1元（中秋节期间有一定的利好因素），9月29号到10月23号目前为止销售87283.9元），但是革命尚未成功（依旧是亏损状态），所以销售方面再做如下努力：一、加强门店服务规范，让更多的新客户随着开业的时间累计成为我们新一批的老客户，并且维护好他们，设法提高老客户的忠诚度及出单率；第1页共2页二、继续保持跟旁边锦绣宾馆，金悦宾馆及周边7天连锁酒店的联系，经常去查看派发的门店名片及产品介绍卡有没有以及加强与宾馆员工的感情关系；多去问问他们宾馆有没有前来参加什么什么会议的，如果有遇到的话设法联系到该会议的带团人，尽力推销本店的一些特产让他们作为礼品分发给大家（这个也有做过，不过单不大，而且以对面锦绣宾馆某某财政局的人居多）三、针对周边居民进店不多，消费更少的情况，我们要继续加强产品的结构调整及优化，引进多一些的休闲食品在散称方面，其他特产方面也引进一些相对日常老百姓会去消费的食品，而不单单是送礼时才会想到要买的什么礼品特产等四、在人员允许的情况下，偶尔去稍远点的其他的经常召开会议接待什么的酒店去跑跑，逐步去建立点远路的关系；有传统节假日的时候提前派人去多跑企事业单位的一些团购，以防门店业绩不理想去做一个补充五、加强员工的产品熟知度及推销技巧，在前几项做到进店人数增加的同时，设法提高客单价，这样子门店的销售业绩才会有一个好的提升系马桩店：张志敏2011年10月24日第2页共2页
