郑州浓硒天泉实业有限公司质量安全管理制度编制：宋更武审核：邢国岭批准：郑丽霞郑州浓硒天泉实业有限公司发布2015-11-16发布2015-12-16实施目录目录………………………………………………………………………………1《质量安全管理制度》发布令…………………………………………………4关于加强质量安全工作的通知…………………………………………………5企业治理结构图…………………………………………………………………6关于任命管理人员的决定………………………………………………………7食品质量安全事故应急预案……………………………………………………8一、质量方针……………………………………………………………………9二、质量安全目标………………………………………………………………10三、质量安全职责………………………………………………………………11（一）经理职责…………………………………………………………………11（二）综合办职责………………………………………………………………11（三）生技科职责………………………………………………………………12（四）质管科职责………………………………………………………………13（五）购销科职责………………………………………………………………13（六）综合办主任职责…………………………………………………………14（七）生技科科长职责…………………………………………………………15（八）质管科科长职责…………………………………………………………216（九）购销科科长职责…………………………………………………………16（十）车间主任管理职责………………………………………………………17（十一）质量管理人员职责……………………………………………………17（十二）生产技术人员职责……………………………………………………18（十三）化验员质检员职责……………………………………………………18（十四）操作工职责……………………………………………………………19（十五）维修工职责……………………………………………………………19（十六）仓库保管员职责……………………………………………………20四、采购质量管理制度…………………………………………………………21（一）采购质量管理制度………………………………………………………21（二）原辅料质量验收管理制度………………………………………………21（三）原辅料质量验收控制要求………………………………………………322（四）原辅料验收记录…………………………………………………………23（五）原辅料供方评价准则……………………………………………………23五、生产管理制度……………………………………………………………25（一）生产设备管理制度………………………………………………………25（二）计量器具管理制度………………………………………………………26（三）设备、设施、容器和工具清洗消毒管理制度…………………………26（四）安全生产管理制度………………………………………………………27（五）生产人员管理制度………………………………………………………27（六）生产卫生管理制度………………………………………………………28（七）生产过程管理制度………………………………………………………29六、重要工序质量控制…………………………………………………………304（一）关键质量控制点管理办法………………………………………………30（二）易发生问题事项的控制…………………………………………………30（三）生产工艺管理制度………………………………………………………31（四）食品添加剂管理和使用制度……………………………………………31七、产品防护管理制度…………………………………………………………33（一）生产过程防护措施………………………………………………………33（二）产品防护管理制度………………………………………………………34（三）仓库、运输、贮存管理制度……………………………………………34八、过程质量管理考核办法……………...
