2024-2024年教科版科学四上《一杯水能溶解多少食盐》word教学实录（老师出示一杯清水，并倒入一小勺盐。）老师：把少量食盐倒入水中，轻轻搅拌，会出现什么现象？同学：溶解。（搅拌，直至盐完全溶解。）老师：再放入一勺食盐，搅拌后会怎么样？同学：也会溶解。老师：那老师不断地一勺一勺往水杯里加食盐，同时用筷子搅拌，盐会不断地溶解吗？同学：不会。同学：到一定时候，盐就不溶解了。老师：现在我们要讨论一个很有意义的问题了，你想是什么问题？同学：这杯水里最多能够溶解多少食盐？老师：不错！这节课，我们来讨论“一杯水能溶解多少食盐”。（老师板书课题）老师：我们各小组一起来讨论这个问题的话，应该统一些什么？同学：各个小组的杯子里的水要一样多。同学：大家都用筷子来搅拌，或者大家都不搅拌。同学：盐应该是一样的。老师：我们先来确定一下，一杯水毕竟有多少吧？咱们给它定个量，50毫升，怎么样？同学：好的。老师：现在，我们其实是讨论50毫升的水里能溶解多少食盐，等会儿倒水时注意烧杯上的刻度。老师：你估量50毫升水大概能够溶解多少食盐？同学：20克。同学：30克。同学：50克。同学：50克不可能，最多40克。老师：各组商量一下，把你们小组想的大约能溶解食盐的克数记录下来，等会儿，实验结果出来，看看哪个组猜得最接近，好吗？同学：好。老师：我给大家准备了同一种的食盐——精盐，那么加盐的时候要注意些什么？这个实验怎么做？各小组讨论一下。（同学分组讨论，老师巡视指导。）老师：哪个小组汇报一下你们的计划？同学：我们决定先往杯子里倒50毫升的水，再一勺一勺地加食盐，然后搅拌，看能够溶解多少食盐。老师：一勺一勺地加食盐，要注意什么？同学：每一勺尽量要一样多。老师：怎么让它一样多？同学：用勺子装盐的时候，用塑料尺抹一下，每一勺都变成平平的一勺了。就基本上一样多了。老师：不错！那么最后怎么知道到底加进去几克盐了呢？同学：用天平称一下一勺盐有几克，再算一算加了几勺盐，乘一乘就算出来了。老师：非常好！关于加盐，别的小组还有什么方法？同学：我们先用天平称一克盐，放在一张小纸片上，然后，一克一克地称出来，每一克放一张小纸片上，再一包一包地倒在杯子里搅拌。老师：这也是一种很不错的方法。老师建议每一包装2克盐，可以节约时间。老师：大家有没有考虑过这么一个问题：前一勺盐加进去以后，什么时候可以加后一勺盐？同学：应该等前一勺盐溶解了再加。老师：你能说说理由吗？同学：不然的话，可能前面一勺盐溶解不完，又加了后一勺，这样就算不清楚了。老师：很好，这一点很重要！老师：那么，要是加了7勺盐，第7勺盐没有完全溶尽，那怎么算呢？同学：第7勺算一半。同学：看第7勺溶解了多少，估量一下。老师：不错！请大家明确实验的要求，先看清上面的实验提示，然后开始动手。（实验提示：1.请各小组明确分工，注意合作。2.严格根据刚才的设计进行实验。3.别忘了及时记录。4.实验结束，整理好材料，准备汇报。）（同学分组实验，老师巡视指导。）老师：请同学们汇报一下，你们小组的实验结果怎么样？同学：大约15克。同学：大约16克。同学：我们小组50毫升水最多能够溶解16克精盐。同学：……老师：同学们注意了吗？最多的小组溶解了多少克？最少的小组溶解了多少克？同学：最多16克，最少13克。老师：比较一下，和你们原来的猜想接近吗？同学：接近（不太接近）。同学：各组做出来的数字差不多的。老师：不错的，一定量的水只能溶解一定量的食盐。（板书：一定量的水只能溶解一定量的食盐）老师：现在我们能够回答一杯水能够溶解多少食盐了吗？同学：能。同学：一杯50毫升的水大约能够溶解16克精盐。（老师举起一杯食盐溶液）老师：这个杯子的杯底还有一些食盐没有溶解，我们想让这些食盐也溶解，有哪些办法？同学：舍命搅拌。同学：刚才已经搅拌过了，不行的。同学：加进去一点水。同学；用火烧，加热。老师：再提一个问题，有没有办法，让溶解了的食盐再出来？我们下节课要讨论这个问题。老师：下课了，我们还可以用别的物质做刚才的实验吗？同学：可以用糖，白糖。老师：大家回家后，和爸爸、妈妈一...
