角色游戏活动：小吃店我们幼儿园地处繁华的红旗街路口,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多风味的小吃店，孩子们都很喜欢。一、游戏的由来:我们幼儿园地处繁华的红旗街路口,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多风味的小吃店，孩子们都很喜欢。在一次角色游戏中,A小朋友加工厂里搓了鱼丸,做了油条,开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣需要,我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。二、游戏预设总目标:1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏,能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色,并明确自己扮演角色的分工和职责。3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。5、根据教师创设的环境,能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。三、游戏过程:(一)第一次游戏:1、活动目标:(1)喜欢参加“小吃店”的游戏,能积极参与游戏中,并能表现出愉快的情绪。(2)知道小吃店中人员的分工和职责。2、活动准备:(1)经验准备:A、请爸爸妈妈带孩子品尝风味小吃店,初步了解小吃的种类、名称等。B、教师与幼儿一起参观风味小吃店,帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。(2)材料准备:小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃。(3)技能准备:在活动前初步学会如何煮各种小吃。(4)环境准备:A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店B、根据不同的店面设计不同的门牌。3、指导要点:(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片,帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。提问:A、这么多的小吃店,你们想开哪些?B、小吃店是怎么布置的?C、厨师、招待员分别是怎么工作的?D、小吃店里有哪些人?(2)介绍游戏的材料和玩法A、游戏材料:灶具、碗、勺子、各种小吃B、游戏玩法:a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。c、顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃,再买票据交给招待员。d、顾客要将票据交给招待员后,坐在餐桌上等小吃。e、招待员要将顾客的票据交给厨师,并将小吃送到顾客的餐桌上。(3)幼儿游戏,教师指导A、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏,协助幼儿布置“小吃店”场景。B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。C、提醒招待员要及时收拾餐具,并保持餐桌的整洁。(4)游戏评价A、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色,你是怎么工作的?B、你最喜欢哪个小吃店的工作人员,为什么?
