街道口幼儿园少教多学案例分析大班区域活动《美食美客》案例分析陈方敏一、设计意图：在幼儿园的教育活动中，环境作为一种“隐性课程”，在开发幼儿智力，促进幼儿个性方面，越来越引起人们重视。《幼儿园工作规程》明确指出：“创设与教育相适应的良好环境为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件。”区域活动正是幼儿园贯彻这一原则的重要途径。在区域活动中，我们让幼儿在实践活动及与环境的相互作用中，使幼儿的动手能力、创新精神和创造能力，以及个性、情感都在原有的水平上得到不同程度的发展。区域活动的环境创设要根据教育目标、教育内容的具体要求以及幼儿的年龄特点来做整体的安排，应一切从幼儿的水平和发展需求出发，要让幼儿做主，让幼儿成为区域的主人，由幼儿决定怎样布置是否会直接影响他们自由交谈展开的程度。在区域环境的创设中既要考虑到幼儿之间能相互交流、共同合作，又要注意彼此之间互不干扰，从而使幼儿能专注投入活动，充满兴趣。因此，我设计了本次区域活动——《美食美客》二、活动目标：1.愿意为同伴热心服务并对别人的服务表示感谢。2.了解餐厅工作人员的职责。3.能用较为丰富的语言、动作扮演相应的角色。三、活动准备：1．经验准备幼儿对菜品的名称有一定的了解；2．物质材料：钱币、餐盘、桌椅、抹布等；3.环境准备：“美食美客”角色游戏区域。四、活动过程：一、经验回顾：指导幼儿了解自选餐厅服务员、厨师、收银员等角色的工作职责。二、快乐游戏：1、幼儿自愿选择角色，开展游戏。2、教师扮演“经理”，参与并指导游戏。3、教师指导工作人员坚守岗位，提醒容易离开岗位的幼儿不离开，正确的使用礼貌用语。4、提醒顾客，每样食物都是一元钱，根据菜名的数量付款，同时提醒客人排队。5、指导幼儿扮演好各自的角色，坚守岗位。三、分享交流：幼儿讨论：今天扮演了什么角色？说说今天有什么收获？对自己最满意的事是什么？有什么是你通过克服困难才取得成功的吗？街道口幼儿园少教多学案例分析五、教学反思及分析：在这次活动中，我所设计的是大班区域活动《美食美客》，活动目标为：1.愿意为同伴热心服务并对别人的服务表示感谢。2.了解餐厅工作人员的职责。3.能用较为丰富的语言、动作扮演相应的角色。在设计教案的时候，我是以幼儿的年龄特点来做整体的安排，一切从幼儿的水平和发展需求出发，要让幼儿做主，让幼儿成为区域的主人，我班幼儿对本次活动极为感兴趣，能够自主商议扮演厨师、服务员、收银台、顾客等不同角色，让幼儿在与人交流、沟通、合作上得到了充分的锻炼，在区域活动中，我以“经理”的角色介入其中，抛出活动时出现的问题，提醒幼儿及时解决，适时为游戏增添了活动乐趣，体验游戏带来的快乐感受以及同伴之间相互合作的成功喜悦。在本次活动最后评价环节能让幼儿在活动的结尾部分交流体验与收获，分享快乐与成功，从而使幼儿以更大的兴趣、更足的热情去期盼和投身到下一次的活动中。教师的评价可以对孩子起到向导作用。我在评价活动中，常常对幼儿说：“大家交流一下，说说今天你有什么收获？”“对自己最满意的事是什么？”“有什么是你通过克服困难才取得成功的吗？”通过这样鼓励式、启发式的提问，使每个孩子都能有一个思考的过程。把问题留到第二天或下次活动中解决，让孩子自己探索，自己寻找答案。这对于幼儿来说，也是一种创新。由于幼儿的积极参与，推动了信息的交流和师生互动、生生互动。总之,在实际操作中让幼儿成长，我们也在实践中不断地探索,实践中我们惊喜地发现,在和环境的互动中,孩子们的学习变得越来越自主,孩子在不断地和区域环境的互动中,不断地和谐成长，让幼儿在不断地表现自我的过程中增强了自信心。当然,也有需要改进和注意的地方，比如说：1、幼儿角色扮演的服装、道具、材料是幼儿活动的对象，与幼儿的年龄特点、经验、能力和需要相适应的材料，能激起幼儿对学习的主动性，使他们在没有压力的环境中主动观察发现问题，独立思考、解决问题。因此在准备、选择、提供操作材料时，我们根据幼儿的兴趣和发展水平进行投放。2、区域活动中教师的干预指导应降低，要以最小的干预换取幼儿最多的活动。教师...
