第七章应用广泛的酸、碱、盐第一节、溶液的酸碱性一、学习目标1、知识与技能:①将掌握用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性的方法
②用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度的方法
2、过程与方法:用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液的方法
3、情感、态度与价值观:溶液的酸碱性及其对生命活动、农作物生长的重要性和影响
二、任务分析1、起点能力:学生对溶液的酸碱性在以前的学习中有所接触2、教学重点:溶液的酸碱性、酸碱度的测定与判断
3、教学难点:溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响
4、课型:探究、讨论5、课时安排:2课时教学过程:第一课时酸性溶液和碱性溶液溶液酸碱性的强弱程度教学过程:【引入】日常生活中有哪些物质给你留下“酸”的印象
【学生交流】【教师讲述】日常生活中可以通过尝来知道酸味,但我们是不允许尝化学试剂的味道的,那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢
【学生回忆】如何证明二氧化碳与水反应生成碳酸
【学生实验1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁,再滴入1~2滴石蕊试液现象:石蕊由紫变红【学生实验2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水,再滴入1~2滴石蕊试液现象:石蕊由紫变蓝【学生实验3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水,再滴入1~2滴石蕊试液现象:石蕊不变色【结论】利用石蕊试液可以鉴别酸性,碱性,中性的溶液:石蕊遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色
【教师讲述】像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液,叫酸碱指示剂
酸碱指示剂有多种,酚酞也是常见的酸碱指示剂
【活动与探究1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁,再滴入1~2滴酚酞现象:酚酞不变色【活动与探究2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水,再滴入1~2滴酚酞现象:酚酞由无色变红【活动与探究3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水,再滴入1~2滴酚酞现象:酚酞不变色【小结】酸碱指示剂在酸碱溶