课题2溶解度第一课时饱和溶液与不饱和溶液教学目标【知识与技能】(1)理解饱和溶液、不饱和溶液的概念;认识饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的辩证关系
(2)学会判断饱和溶液与不饱和溶液;掌握饱和溶液与不饱和溶液的转化方法
(3)知道溶液的两种结晶方法:蒸发结晶和降温结晶;了解结晶在生产、生活中的应用
【过程与方法】通过问题讨论和实验探究,学习科学探究及观察、记录、分析等实验方法
【情感态度与价值观】(1)通过实验探究,提高实验技能的同时获得成功的喜悦,提高学习化学的兴趣
(2)通过饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系的学习,学会用辩证的观点看问题
教学重难点【重点】饱和溶液与不饱和溶液的转化方法
【难点】蒸发结晶与降温结晶的实验操作
教学过程知识点一饱和溶液与不饱和溶液【自主学习】阅读教材第33~34页的内容,并分组进行相关实验,完成下列填空:1.在一定的条件下,氯化钠不能无限溶解,当不能溶解时,加入水,又能继续溶解;在一定条件下,硝酸钾也不能无限溶解,当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解
结论:溶质在溶剂中的溶解限量与溶剂的量和温度有关
2.在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液
【合作探究】1.如何判断某溶液是否饱和
答:向溶液中加入该种溶质,如果该物质的质量减少,那么原溶液是不饱和溶液;如果该物质的质量不变,那么原溶液是饱和溶液
对于底部有剩余固体的溶液,可直接判断该溶液是饱和溶液
2.一定温度下,向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量的硝酸钾固体,能否溶解
答:一定温度下,向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量的硝酸钾固体,硝酸钾能溶解,因为饱和溶液是针对某一溶质而言的,某溶液对一种溶质是饱和的,对另一种溶质不一定饱和
【教师点拨】1.只有指明“在一定量溶剂里”