《细胞的生活需要物质和能量》一、教材分析：本节课是人教版七年级上册第二单元《生物和细胞》第二章《细胞的生活》第一节的教学内容。前一章已经介绍了细胞的基本结构，本节主要围绕细胞是构成生物体的结构和功能的基本单位，具有与生物体相似的特征，讲述细胞的生活需要物质和能量，这体现了生物体在不同结构水平的一致性。从当代生命科学的发展来看，从细胞水平认识生命活动规律，具有及其重要的意义。本节教材从细胞生活需要物质，到物质的进出，再到物质变化、能量转换形成一个完整的知识体系来阐明细胞的生活。这节课的学习为以后学习生物体的生长发育，以及植物的吸收作用、蒸腾作用、光合作用和呼吸作用打下坚实的基础。由于本节教材内容抽象、容量大，与学生距离较远，所以教学难度较大，教学中教师运用多样化的教学方法，创设机会让学生体验、探究，利用生活中常见事例进行知识的迁移，化难为易，降低教学难度达到面向全体、提高学生生物学素养的目的。二、教学目标：1、知识目标：（1）说出细胞中含有的物质；（2）说出细胞膜具有控制物质进出的功能；（3）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。2、能力目标：（1）养成通过类比、推理等方法获取抽象知识的能力；（2）提高观察、分析问题和通过阅读资料获取知识的能力。（3）提高小组合作学习与动手操作的能力。3、情感态度价值观目标：（！）认同细胞生命活动具有物质基础；（2）体验民族自豪感和珍爱生物、珍爱生命的情感；（3）逐步树立细胞是构成生物体的结构和功能单位的生物学观点。三、重点和难点：1、教学重点：（1）说出细胞中含有的物质；（2）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。2、教学难点：（1）通过类比、推理等方法，理解细胞生活需要物质和能量。（2）描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。四、教学方法：1、教法：演示实验教学法、启发引导教学法、类比演绎教学法、多媒体辅助教学法。2、学法：观察法、小组合作讨论法、类比推理法。五、教学设计：教学步骤教师活动学生活动设计意图一、复习导入板书：第二章细胞的生活第一节细胞的生活需要物质和能量。1、俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”同学们有没有想过我们为什么要吃饭？2、除病毒外，生物体均由细胞构成的，生物体的生命活动也是由细胞来完成的。细胞的生活也需要物质和能量。1、思考、回答：我们生活需要物质和能量。2、倾听、认同2、设置情境，激发兴趣，导入新课。二、学习新课1、细胞中的物质1、人体正常生活需要摄入食物。质疑食物的营养成分。2、引导学生思考摄入的物质与细胞生命活动的关系，引出细胞生活需要物质。3、出示桔子，请学生品尝，并说出桔子中可能含有的物质。4、分发花生，引导学生在白纸上按压，并观察实验现象。1、根据课前搜集资料和生活经验举例回答。2、说出细胞生活需要物质。3、品尝并说出桔子中含有水、糖类…4、分组（2人为1组）实1、从宏观入手，运用推理方法，理解细胞生活需要物质。2、从感性认识入手，将抽象知识形象化，说出细胞内含有的物质。3、培养学生小组合作和观察能力。5、例举运动流汗，引导学生说出汗液中含有的物质。6、小结细胞生活需要的物质分为有机物和无机物两类。7、演示花生种子燃烧实验，引导学生结合实验和教材P51最后一段到P52第一段内容，说出无机物和有机物的特点。8、展示分子简单模型，引导学生观察分子排列和大小。介绍原子的知识验，汇报实验结果，说出花生中含有脂质。5、说出汗液中含有无机盐。6、认同7、观察、阅读并说出有机物和无机物的特点。8、观察，了解、认同4、通过观察、阅读培养学生摄取知识的能力。5、通过模型展示，将抽象的分子知识现象化。2、物质进出的通道——细胞膜1、人体每天都要从外界摄取营养物质，供细胞生活，细胞生活产生废物要排出体外，是不是所有的物质都可以自由进出细胞？）2、通过萎蔫的芹菜泡水变硬挺，而清水不变色的课前观察，引导学生得出物质进出细胞是有选择的。3、质疑控制物质进出的通道是哪一个结构？4、引导学生观看三组动画，得1、思考，猜测2、思考并说出物质进出细胞是有...
