中药材党参产量和价格现状分析党参为大宗补益类药材，在疾病防治中发挥着重要作用。定西地区出产的白条党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外，对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。甘肃省是全国党参的主要产区和分布中心，有“千年药乡”之美誉。因为产量大，质量优异，故党参一直作为甘肃的道地药材，其主产区渭源县也被中国农学会特产之乡组委会命名为“中国党参之乡”。据调查测算，党参占国内流通的80%以上，产量居于全国前列。查阅相关文献及甘肃中医药大学药用植物标本馆收藏的党参标本资料，通过走访甘肃党参各栽培地相关政府部门、医药公司、农业合作社及药农，了解当地党参栽培品种、种植历史、施肥情况、加工方式、栽培面积、年产量、产销等情况，并计算其种植面积及产量。实地对各产区栽培的党参进行观察:植物学形态特征、生长环境、产量等，拍照、制作标本、并进行种质鉴定。党参在甘肃分布广泛，适应多样的生态环境，主要生长在山地、林缘、灌丛中。现甘肃地产党参主要来源分为桔梗科党参和桔梗科植物素花党参。主产于甘肃渭源的党参，称“白条党”，主产会川镇、北寨乡、新寨镇、锹峪乡等地。种植历史悠久，质量优异，产量较大。种植面积0.55万hm2，产量在7200吨，党参在甘肃多为栽培，少野生。1964年甘肃定西地区引种山西“潞党”获得成功，获得了“生产周期短，药材产量高”的白条党品种。由于受施肥技术推广、经济利益高等方面的影响，甘肃党参种植发展较快。药农于每年9月下旬至11月上旬采挖种植2年或3年生党参，将初晒后的党参进行水洗，然后摆放在晒篱上，置于阳光下晒至四到五成干时捆成小把。用手紧握成把的党参芦头处，从头至尾向下顺握，反复揉搓8～10遍。晒1～2d，再按上述加工方法，反复3～4次，捆把，置阳光下晾晒1～2d，筛至二成干，按大小分级。白条党主要分布于渭源县，产量大，栽培区域呈逐年扩大趋势。据测定，渭源县产白条党参的党参炔苷含量高出其他产地62.63%和53.86%，并占全国商品党参流通的80%以上，这为打造“甘肃道地药材党参”品牌，发展中药材产业创造了有利条件。渭源渭水源中药材交易中心作为“白条党参”专业化交易市场，其交易量占全国“白条党参”的80%以上，2019年党参的交易量在9.6万吨至11.6万吨，原药材交易额在30亿元至40亿元左右。是全国唯一党参单品交易市场。现党参可用于保健食品，2018年，党参作为按照传统既是食品又是中药材物质开展试生产，甘肃为试生产省份。在国内外中药材市场和食品市场，党参是大宗品种之一，目前党参年需求量约为5万吨左右。党参在中医临床广泛应用，是中成药的重要原料。全国有近千家药厂使用党参，其中同仁堂、东阿阿胶、广药集团、佛慈制药等大公司。以党参为原料的中成药有参茸丸、党参归脾丸、党参固本丸、党参养荣丸、党参健脾丸、脾胃双补丸、锁阳固精丸、温经丸等几百种。党参全株均可入药，末段党参可做药厂饮片，中段党参可做统装饮片，党参节子可做精制饮片，党参边角余料可做破壁饮片，并可用党参制作保健食品，产品类别丰富。2012年08月03日，原农业部正式批准对“渭源白条党参”实施农产品地理标志登记保护。渭源白条党参营养丰富，理化指标为：粗脂肪大于50克/千克，粗蛋白大于120克/千克，粗纤维小于53克/千克，总糖大于550克/千克，水分小于14克/千克，无氮浸出物大于750克/千克，灰分小于34克/千克。气候对党参的产量影响重大，党参怕旱怕涝。近年来党参产量波动较大：2012年党参产量约1.5万吨；2013年党参产量约5万吨；2014年党参获得丰收，创下7万吨的高产；2015年因干旱天气影响，党参减产50%，产量约3万吨；2016年因价低和秧苗不足因素，减产至约2万吨；2017年党参产量超4万吨，党参年度供需整体处于紧平衡状态；2018年因扩种因素，产量增加至约5.5万吨；2019年产量波动不大。2019年以来，党参上货量有所增加，大约有55-60吨货源出售，市场经营户采购较谨慎，成交的货源较少，整体交易走缓，成交价格略显疲软。小条成交价格在25-32元/kg不等（干度在9成），中条成交价格在32-41元/kg左右（...
