第1页共114页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共114页质量标准第一节前厅&客房质量标准一、大堂(一)环境及设施标准(参见评估标准)1、面积宽敞,与接待能力相适应,气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足
装修采用高档豪华材料,工艺精致,具有突出风格
地面和墙面采用优质大理石或花岗岩,色泽均匀、拼接整齐,无破损、无灰尘、无污迹,无蛛网
2、具有中央空调系统,各区域通风良好,噪音低,出风口无滴水现象
夏季温度22℃-24℃,冬季温度20℃-22℃
3、灯具完好,灯光适宜(光线标准)
4、有背景音乐系统
5、设有公共休息处及公共阅览处
沙发、茶几、烟缸、绿色植物等摆放合理,完好清洁,报刊、杂志更换及时,摆放合理
6、扶梯、电梯(不少于2座),完好有效,运行平稳、无异音,清洁无杂物、无污迹、划痕
7、自然花木及艺术品具有良好的文化氛围及与环境协调,视觉效果佳
(二)服务标准1、出入员工仪表整洁、规范,着装与环境相适应;2、出入员工面带微笑,有礼貌;3、出入员工遇见宾客均能让道并微笑、有问候;二、司门、礼宾(一)环境及设施标准(参见评估标准)1、有客人开启存放的雨伞架,有专用的行李车及小件行李寄存处
2、然花木及艺术品具有良好的文化氛围及视觉效果
(二)服务标准1、出入员工仪表整洁、规范,着装与环境相适应;2、出入员工面带微笑,有礼貌;3、出入员工遇见宾客均能让道并微笑、有问候;6、有与饭店规模、星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,柜台高度为120-130cm,内部工作台高度为80cm
7、总台接待电话、入住登记卡、欢迎卡、团队资料,办公用品等各种设备用品,设备性能良好,操作灵便,完好率趋于100%,无人为损坏和故障发生
各类用品齐全、摆放整齐规范、取用方便,整个柜台美观大方
8、门厅及主要公共区