门店基本业务操作课件•门店概述门店的定义与功能总结词详细描述门店是零售企业直接与消费者接触的场所，负责销售商品和服务，满足消费者需求。门店还承担着展示企业品牌形象、推广品牌价值的重要任务。门店的类型与特点总结词详细描述门店的选址与布局总结词门店的选址和布局对经营业绩和消费者购物体验具有重要影响。详细描述门店的选址需要考虑人流量、周边消费水平、竞争情况等因素，以提升经营业绩。门店的布局则需合理规划商品陈列、服务区域、收银台等位置，以提高消费者购物体验。良好的选址和布局有助于提高门店的经营效益和客户满意度。商品陈列管理010203商品陈列原则陈列方式陈列调整库存管理库存盘点库存预警滞销商品处理销售管理促销活动销售计划销售分析财务管理收银管理发票管理财务报表确保收银台账目清晰，及时录入销售数据，避免漏单、错单。妥善保管发票，按照国家规定开具发票，避免税务风险。定期制作财务报表，分析门店经营状况，为决策提供数据支持。客户服务理念客户至上热情友好始终将客户放在第一位，关注客户需求，提供超越期望的服务。以热情友好的态度接待客户，营造愉悦的购物氛围。诚信服务保持诚实守信，不欺诈、不隐瞒，赢得客户信任。客户服务流程了解需求处理异议迎接客户展示产品促成交易客户投诉处理道歉与安抚提出解决方案向客户诚恳道歉，安抚客户情绪，避免事态扩大。根据实际情况，提出合理的解决方案，满足客户需求。倾听与记录分析原因跟踪回访耐心倾听客户投诉，详细记录投诉内容，表示重视。深入分析投诉原因，查找问题所在，积极改进。对处理结果进行跟踪回访，确保客户满意。产品策略01020304产品定位产品组合产品陈列新品推广价格策略成本导向定价竞争导向定价价值导向定价心理定价运用心理战术，如尾数定价、捆绑定价等，提高客户购买意愿。根据产品的成本和预期利润制定价格。参考竞争对手的价格制根据产品的价值和市场定自己的价格。需求制定价格。促销策略折扣促销组合促销。赠品促销限时促销渠道策略实体门店电商平台社交媒体合作伙伴人员招聘与培训人员招聘培训体系人员绩效考核考核标准考核方式人员激励与福利激励措施福利政策安全管理制度员工安全培训安全设施检查禁止危险品存放卫生管理制度清洁卫生标准食品储存与加工规范员工健康管理紧急事件处理紧急疏散预案010203消防安全演练食品安全事故处理THANKS感谢观看
