前厅与客房教案第五章VIP免费

第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表一陕西经济管理职业技术学院教案表二授课内容（章）西式铺床：甩单、定位、包角教学目的90秒内完成甩单、定位、包角教学要求动作规范课时4课时教学方法示范，讲授重点难点时间，质量教具床、床单教学效果检测提问备注第2页共13页第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学流程课时一1．示范2．限时操作第3页共13页第2页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学过程内容备注板面设计第4页共13页第3页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共13页1．示范开单、甩单、定位、包角。2．在操作当中做到：既快又好。3．90秒完成操作内容。陕西经济管理职业技术学院教案表二第5页共13页第4页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学流程课时二1．辅导2．纠正不规范动作、方法第6页共13页第5页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学过程内容备注板面设计第7页共13页第6页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第7页共13页1．在操作过程中要做到仔细、认真，每一个步骤都必须按照标准去完成。2．包床的方法，动作要标准。3．严格按照包床程序操作。4．速度练习。陕西经济管理职业技术学院教案表二第8页共13页第7页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第8页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学流程课时三1．逐一检查包床质量2．测时操作第9页共13页第8页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第9页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学过程内容备注板面设计第10页共13页第9页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第10页共13页1．包床时床垫不可抬的过高，否则影响包床质量。2．检查床包的是否棱角分明。3．90秒内能完成到什么部位。陕西经济管理职业技术学院教案表二第11页共13页第10页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第11页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学流程课时四1．总结上周检测情况2．存在的问题第12页共13页第11页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第12页共13页陕西经济管理职业技术学院教案表三：教学过程内容备注板面设计第13页共13页第12页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第13页共13页1．在客房服务过程中包床速度是关键，因此床单是否一次甩开，中线是否和床垫中线吻合，操作动作是否敏捷都很重要。2．操作完毕后，先由学生本人检查包床质量是否合乎标准，问题在哪，如何改进。