目录第１页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第１页共13页云南玉溪农家乐旅游开发研究旅游管理专业学生张文彬指导教师刘庆友摘要：20世纪80年代以来，农家乐旅游异军突起，“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品”深深受到现代城市人的青睐，到农村去体验乡野生活已成为一种休闲时尚。本文以玉溪农家乐旅游开发为基础，通过对玉溪农家乐旅游开发所具备的条件进行分析，找出现阶段玉溪农家乐旅游存在的问题，提出玉溪市农家乐旅游开发应坚持以政府为主导，在改善基础设施建设条件的同时，科学规划、合理布局，试点推进，并加强对农家乐旅游的管理，培育绿色观念，树立现代营销观念，实现玉溪农家乐持续健康的发展。关键词：农家乐；开发；问题；对策；玉溪AResearchontheExploitationof“HappyFarm”TourisminYuXi,YunNanStudentmajoringinTourismmanagementZhangWenbinTutorLiuQingyouAbstract：Since1980s“happyfarm”hasachievedgreatprogress.“Tastingcountryfoods,livingincountryhouses,doingcountryworks,purchasingcountryproducts”hasbeenlargelypopularwithcitizensinmodernsociety.Goingtocountrysidetoexperiencecountrylifebecomesafashionofentertainment.Onthebaseoffeasibilityanalysisof“happyfarm”tourisminYuXi,thispaperwillanalyzetheproblemsthatYuXiisconfronting,andfindanappropriatemodefortheexploitationof“happyfarm”tourism.Todothis,theexploitationshouldbeprogrammedscientifically,layedoutreasonably,advancedgradually,followingtheleadershipofgovernment.What’smore,sanitaryconditionintheruralareaandinfrastructureconstructionshouldbeenhanced.Thirdly,staffworkingfor“happyfarm”tourismshouldbetrainedtoimprovetheirserviceconsciousness.Lastbutnotleast,modernmarketingideashouldbesetuptosatisfymultiplexdemandsofthetourists,whichisaguaranteeforthelastingandhealthydevelopmentof“happyfarm”tourisminYuXi.Keywords:happyfarm；exploitation；problem；strategy；YuXi党的十六大报告指出：“统筹城乡经济社会发展，建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全面建设小康社会的重大任务”。“今后20年我们的奋斗目标是全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会，使社会更加和谐，使人民群众的生活更加殷实，全面建设小康社会，重点和难点都在农村”。十一五规划亦把“建设社会主义新农村”作为一项重要内容，而当前农村面临的主要任务是：千方百计增加农民收入，调整农业结构，启动农村市场，改善生态环境，为富余劳动力找出路。现阶段在大中小城市城乡结合部兴起的以“吃农家饭、住农家院、干农家活、娱农家乐”为主要内容的农家乐现象，表面上是一种旅游现象，本质上就是一种统筹城乡发展的经济现象，是城乡协调发展的重要着力点之一。一、农家乐旅游发展概况（一）国外农家乐发展概况农家乐旅游的雏形来自于国外的乡村旅游,开展的比较成功的是一些欧美发达国家。早在19世纪，在欧美一些发达国家，都市人为逃避城市工业污染和快节奏的生活方式而走进了乡间[1]。意大利在1865年就成立了“农业与旅游全国协会”[2]，专门介绍城市居民到农村去体验野外生活。随着交通设施的发展，缩短了城乡距离，加大了第２页共13页第１页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第２页共13页乡村地区的可进入性，欧洲的阿尔卑斯山区和美国、加拿大落基山区成为世界早期的乡村旅游区。现阶段，农家乐旅游在欧洲及美国、加拿大地区得到了蓬勃发展，已具有相当大的规模，走上了规范化发展的道路，如流行日木的观光农业、意大利的乡村度假、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游等[1]。在新西兰、爱尔兰、法国等国家，政府甚至把农家乐旅游作为稳定农村，避免农村人口向城市流动的重要手段，并在资金和政策上给与大力支持。（二）国内农家乐发展概况我国是一个古老的农业国,悠久的农业历史孕育了浓厚的农耕文化,加上各地的农业资源...
