教学课题及内容氧族元素(1)第教时(累计第教时)授课时间年月日目的要求1、记住氧族元素的原子结构特点及其在周期表中的位置
2、理解单质和化合物性质上的相似性和递变性
重点难点原子结构与元素性质的关系;氧族元素性质的相似性和递变规律
课后小结教学过程:硒——具有抗氧化作用的微量元素硒是一种较桸有的准金属元素,到七十年代才列为人体必需的微量元素,它的需要量和中毒量之间比较接近,有机硒的化合物比无机硒的化合物毒性低,天然食品中硒含量很少,目前的硒的产品大多为含有机硒的各种制品
一、硒的主要生理功能1、是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,清除体内过氧化物,保护细胞和组织免受过氧化物的损害
2、非酶硒化物具有很好的清除体内自由基的功能,可提高肌体的免疫力,抗衰老
3、可维持心血管系统的正常结构和功能,预防心血管病
4、是部分有毒的重金属元素如镉、铅的天然解毒剂
5、有效提高肌体免疫力,具有抗化学致癌功能
6、预防和治疗克山病和大骨节病
二、硒的盈缺和健康用心爱心专心硒缺乏是引起克山病的一个重要病因
缺硒会诱发肝坏死,缺硒会诱发心血管疾病
人轻度或中度缺硒,征兆和症状不明显
摄入过量的硒将引起硒中毒,其症状为:胃肠障碍、腹水、贫血、毛发脱落、指甲及皮肤变形、肝脏受损
正常人如摄入超过生理需要量50倍的硒有产生中毒的危险三、硒的日推荐量及主要食物中的来源硒的日推荐量如下表所示日推荐量组别年龄(岁)硒(微克)婴儿0--0
510--400
020--60儿童1--320--804--630--120青少年11--1850--200成人50--200硒的主要食物来源:鱼粉、海产品(龙虾、金枪鱼、沙丁鱼)、啤酒、苹果醋、螃蟹、小麦、糙米、玉米、动物肝、肾等
大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻今天,我们在学习了IA、VIIA及元素周期律的基础上,再来学习一族主族元素,即以氧为首的氧族元素
一、氧族元素