有机物分子式和结构式的确定【学习目标】1.了解确定有机物实验式、分子式的方法,掌握有关有机物分子式确定的计算
2.通过学习有机物分子式、结构式的确定方法,对学生进行科学方法的教育
【要点分析】一、有机物分子式的确定(1)实验式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子.求化合物的实验式即是求该化合物分子中各元素原子的数目(N)之比.分子式是用元素符号表示物质分子组成的式子.分子式是实验式的整数倍.即N=(2)确定物质的分子式即是确定该物质分子里所含元素的种类和数目.有机物分子式的确定通常采用元素分析法,即通过实验测定分子的组成元素和相对分子质量,再通过计算求出分子里各元素原子的数目,进而确定物质的分子式.科研上常用的元素分析法是燃烧分析法,这种方法一般是通过燃烧产物确定有机物分子中各元素的含量,进而求得各元素原子的最简整数比来确定实验式,再根据相对分子质量来确定物质的分子式.二、有机物结构式的确定(1)通过价键规律确定:某些有机物根据价键规律只存在一种结构,则直接可由分子式确定其结构式.如C2H6,根据价键规律,它只有一种结构CH3—CH3;又如C2H5Br,根据价键规律,只有一种结构CH3CH2Br.(2)通过定性或定量实验确定:由于有机物常存在着同分异构体,同一分子式可能有两种或两种以上的不同结构,这些不同的结构时常存在性质差异,可利用这些物质间的性质差异,通过定性或定量实验来确定其结构式.如同分异构体间的官能团不同,就可利用不同的官能团的性质差异确定其结构,又如同一分子式的各异构体的一卤代物有不同数目的异构体,则可根据其一卤代物的异构体数目确定出原有机物的结构.三、有机物中是否含氧元素的求算方法根据有机物燃烧后产物的性质和质量可判断有机物的元素组成,求出有机物的分子式.一般有机物燃烧的产物为CO2和H2O,通过相关的实验可确定CO2和H2O的质量,进而求得