比热容(一)教学目的1.知道什么是物质的比热容,知道比热的单位及其读法
2.知道比热是物质的特性之一,会查物质的比热表
3.会根据水的比热较大这一特性来解释一些有关的简单现象
(二)教具烧杯,电加热器,空气温度计,水,煤油等
(三)教学过程1.复习提问:热传递的实质是什么
什么叫做热量
为什么热量的单位跟功的单位相同
2.引入新课利用热量单位卡的规定引入新课
从热量单位卡的规定,我们知道使1克水升高1℃需要吸收的热量是1卡
这个规定中限定了1克的水,限定了温度升高1℃
可见水的质量越多,升高温度的度数越多,需要吸收的热量越多
其实大家也都有这方面的经验
举例说明物体吸热的多少跟物体的质量和物体温度升高的度数有关
卡的规定中,还限定了升温的物质是水
那么,其他物质,在质量相等、温度升高的度数也相等时,吸收的热量是不是跟水一样多呢
3.进行新课(1)演示实验:出示盛有等质量的水和煤油的两只烧杯
告诉学生杯内水和煤油的质量是相等的
但我们明显地看出两者的体积不相同,这是为什么
(请学生回答:水和煤油的密度不同
)不同的物质其密度不同,密度是物质的属性
介绍电加热器(俗称:“热得快”),强调电加热器每一秒钟放出的热量是一定的,两个电加热器是相同的,在相同的时间里它们放出的热量也是相等的
请两名同学帮助观察温度计,并随时报告温度
实验结果:煤油温度升得快
这表明质量相等的水和煤油在温度升高的度数相同时,水吸的热量比煤油多
(2)比热容:换用其他物质,重复上述实验,得到的结果是类似的
就是说,质量相等的不同物质,在温度升高的度数相同时,吸收的热量是不同的
这跟我们在测量物体质量时,遇到的情况相似;相同体积的不同物质,质量不相同
当时为表示物质的这一特性,引入了密度的概念棗某种物质单位体积的质量
那么,现在我们应该怎样表示上述实验所反映的物质特性呢
(启发学生讨论,在此基础上归纳出比热容