《一、物态变化温度》教学目标（一）知识与技能：1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。2、知道在一定条件下物质存在的状态可以发生变化。3、能举例说明三种物态的基本特征。4、理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值。5、会正确使用温度计测量温度。（二）过程与方法：1、通过对大量物质按照固、液、气三种不同状态分类，体会对物质进行分类的方法。2、通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件。3、通过观察和实验了解温度计的结构。4、通过测量温度，掌握温度计的使用方法。（三）情感态度与价值观：1、通过冰化成水的实验反映出的事物在一定条件下可以相互转化的事实，培养学生用辩证唯物主义观点看待问题。2、通过对环境温度的了解养成爱护环境的意识。教学重点1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种状态。2、通过观察水的物态变化实验感受物质发生物态变化的条件。3、摄氏温度的定义。4、温度计的使用方法。教学难点摄氏温度与热力学温度之间的关系。教学过程（一）物态及其变化学生对水的固（冰、雪、霜、雹）、液（水流、雨露）、气（水蒸气）态虽不陌生，但并未认真研究和系统观察。教学设计宜从章首图和常见的天气现象导入课题，着力设计好模拟云和雨的小实验，使学生得以亲历和观察水的物态变化。伴随实验观察进程，适时指明观察点和思考问题，诸如：1、给烧杯加热过程中，你在杯口盘子底面看到了什么？2、为什么要给烧杯加热？为什么在杯口盖着的盘子里放些冰块？3、为什么在大烧杯里铺一层饱含水分的湿沙？换用别的东西，例如冰块，行吗？4、烧杯上方出现的朦胧“白雾”说明什么问题？依据教学需要，亦可在本实验前补充加热冰块的小实验：在烧杯中放少许冰块，加热，直至烧干。使学生感悟水由固态到液态再到气态的变化。由此导入本实验。本实验的湿沙亦可换为冰块。对酒精灯的使用方法和注意事项，教师应做出示范并强调以下几点：1、绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯。2、酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰去加热。3、熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭。4、万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。（二）温度及其测量1、温度引入：夏天天气很热，到了秋天天气就会变凉，而冬天会很冷，春天时天气较暖。“冷、热、凉、暖”都是描述物体的冷热程度的。物体的冷热程度在物理学中用温度表示。体验1、教师准备三杯水，冷水、热水、温水各一杯，请学生用手指触摸并描述感觉。步骤1：将左手食指浸入冷水杯同时将右手食指浸入热水杯，说出左手的感觉和右手的感觉。步骤2：将左右手食指同时浸入温水杯中再说出此时的感觉。体验2、请学生触摸长时间放在教室中的金属块、木块和塑料泡沫块，并描述感觉。步骤1：触摸塑料泡沫块，描述感觉。步骤2：触摸木块，描述感觉。步骤3：触摸金属块，描述感觉。引出：凭感觉判断温度是不可靠的。要准确地知道物体的温度，必须借助于测量工具来测量。2、温度计体验3、带着问题观察实验室温度计。（1）实验室温度计的组成，注意引导学生观察上面的标度。（2）液泡的作用是什么？玻璃管内径为什么很细？练习1、练习温度计的读数。引出问题：有没有最高的温度和最低的温度？它们分别是多少？引出绝对零度的概念，并让学生阅读科学窗，了解热力学温度和摄氏温度的关系。
