细胞膜的结构与功能思考过程本节的主要内容是细胞膜的结构和功能，要注意从细胞膜结构的认识过程中，总结出细胞膜的结构，并且要善于从探究过程中的一些典型实验中得出相应的结论，从而给我们的学习活动以启示。【例1】1970年弗雷（L．D．Frye）和埃迪登（H．Edidin）做了著名的人—鼠细胞杂交实验：用绿色和红色荧光染料对小鼠和人体细胞膜上的蛋白质进行标记。当这两种细胞融合形成一个杂交细胞时，细胞表面一半呈绿色，一半呈红色。一段时间后两种颜色的荧光点在细胞膜上就均匀分布。这说明了什么？思路：认真分析本次实验过程，进而推断细胞膜结构的特点。答案：细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的。本实验证明了构成细胞膜的磷质和蛋白质分子大多数不是静止的，而是可以运动的，即细胞膜具有一定的流动性。在充分掌握细胞膜的结构和功能的基础上，注意掌握生物膜系统的概念。【例2】如何从细胞亚显微结构图上认识细胞内的膜结构？思路：注意掌握生物膜系统的内涵和外延。它的内涵是指包括哪些膜结构，外延是指它们在结构、功能上有何联系。答案：（1）细胞内单层膜结构有细胞膜、内质网膜、高尔基体膜、液泡膜。双层膜结构有叶绿体膜、线粒体膜、核膜。（2）细胞内各种生物膜在结构上有的是直接相连，有的是间接相连。直接联系的是膜与膜能直接连在一起。如内质网与核膜，内质网与细胞膜，内质网与线粒体膜都属直接联系；内质网膜、高尔基体膜和细胞膜三者不可能直接相连，是间接相连。（3）根据分泌蛋白的形成过程，理解内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜在分泌蛋白合成和分泌过程中的分工和密切联系。例如内质网将分泌蛋白加工成比较成熟的蛋白质，然后通过出芽形成小泡，传到高尔基体上，形成成熟的蛋白质，再通过小泡与细胞膜融合把分泌物排出，此过程需要线粒体提供能量才能完成。分析生物膜结构和功能上的联系，理解它们形成的是统一整体，构建的是结构体系，总结出生物膜系统概念。并通过生物膜系统的作用，加深对生物膜系统概念的理解。例如分泌蛋白的合成和分泌在结构上需内质网和线粒体的联系及内质网、高尔基体和细胞膜的间接联系；功能上的有序分工和合作才能完成。所以，在细胞内务生物膜在结构和功能方面是有密切联系的。总结如下：①在结构上的联系图3—1—2②功能上的联系（以分泌蛋白的合成为例）图3—1—2
