笠山初中八年级物理第一章《物态及其变化》第五节《生活和技术中的物态变化》导学案课型：新授课课时：共2课时备课人：雒成辉一、学习目标：1、会解释自然界一些水的循环现象，及其物态变化；2、了解高压锅的工作原理；3、了解电冰箱的工作过程；4、了解航天技术中的物态变化。二、学习过程：（一）、认知准备1、常用温度计是利用性质制成的.2、物质从_________态变为_________态，叫熔化，熔化热，物质从_________态变为_________态，叫凝固，凝固热；物质从_________态变为_________态，叫汽化，汽化热．__________和__________是汽化的两种方式；物质从_____态变为______态叫液化，液化热，．__________和__________是液化的两种方法；物质从_________态直接变为________态，叫升华，升华热，物质从_________态直接变为_________态，叫凝华，凝华热。3、沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈_________现象．在水沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________．4、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同．5、蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象．蒸发只发生在液体的_________．6、水沸腾的条件是。7、液化的条件是。8、晶体熔化的特点是，晶体凝固的特点是。（二）、自然界中的水循环1、云的形成：大海、江河、土壤和植物中的水成水蒸气，水蒸气升到高空遇到冷空气，一部分成小水滴，一部分成小冰晶。小水滴和小冰晶在高空中足够多时，就形成了云。2、雨的形成：云中的小水滴和小冰晶随气流急速上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度空气托不住时就下落。下落时冰晶吸热成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。3、雪的形成：当气温降到0℃以下时，高空中的水蒸气在空中成固态，为六角形的冰晶（或叫雪花），在飘降时相互结合形成雪片或雪团。4、冰雹的形成：当夏季高空中有冷空气团存在时，空中的小冰晶凝聚成小冰块。有些小冰块体积较大，下落过程中不能完全成水，落到地面就是冰雹。5、雾的形成：当地面附近的气温降低时，如果空气中有较多的水蒸气，水蒸气遇冷就会成很小的小水滴，大量的小水滴弥漫在空中就是我们看到的雾。6、露水的形成:初秋季节，夜间温度下降，如果空气中有较多的水蒸气，水蒸气遇冷就会成小水滴，大量的小水滴附着在植物的表面就是我们看到的露水。7、霜的形成：深秋或初冬季节，晚上气温会降到0℃以下，这时空气中的水蒸气在地面或植物的表面上放热成小冰晶，这就是霜。落回地面的雨、雪、冰雹、露水和霜吸热后或或成水蒸气，这些水蒸气再升到高空，水在自然界就完成了一个循环。（三）、高压锅1、工作过程：高压锅刚开始煮食物时，锅盖与锅身、放气孔处、易容片处都是密闭的（即不漏气）。随着时间的延长，锅内食物上方气体的气压越来越大，导致水的沸点。当水的沸点超过110℃时，锅内气体的压力足够大，可以将锅盖上方的安全阀顶起来，这样锅内气体将顺着放气孔跑到锅外，此时锅内气体的压力逐渐减小，当不足以顶起安全阀时，安全阀又自动落下来将放气孔密封，锅内气体的气压又逐渐升高，水的沸点也跟着升高。这样周而复始就保证了锅内水的沸点始终高于100℃，所以食物就容易煮熟，也节省燃料和时间。2、工作原理：。3、易容片的作用：高压锅在使用时，万一安全阀被卡死了，即锅内的气体把它顶不起来。此时锅内的气压会越来越大，如果不及时排气就有可能发生爆炸。随着锅内气体的气压升高沸点升至120℃以上时，这一温度超过了易容片的熔点，易容片就会，锅内气体就会从易容片处喷出，避免爆炸伤人伤物。易容片是合金制成的，它的熔点较低。讨论：高压锅在工作时发生的物态变化有。（四）、电冰箱1、制冷系统的主要构造：蒸发器、冷凝器、压缩机。它们三者通过管道相连，管道中间都装有容易汽化、容易液化的制冷物质。2、工作过程：电动压缩机用压缩体积的方法将气态的制冷物质压人冷凝器中，气态的制冷物质在冷凝器中成液态的制冷物质，并将液化时放出的大量的热量散发到冰箱的外部。紧接着液态的制冷物质又流进蒸发器中，在蒸发器中发生现象变成气态...
