总经理在酒店新员工培训会讲话尊敬的董事长、各位员工:大家晚上好
阳春三月,春暖花开,在这个播种理想、孕育着希望的美好季节,惠丰大酒店迎来了新员工培训动员大会,非常高兴我们能为着一个共同目标走到这里,那就是,打造一个溆浦同等级中最好的酒店
那么,酒店怎样才能在激烈地市场竞争中站稳脚跟、怎样才能做到最好,并取得良好地社会效益和经济效益呢
除了硬件——设施设备完好、实用之外,最重要的就是软件——酒店服务人员的基本素质及服务技能的展示
酒店开业前举行集中培训,培养具有较高素质的员工是所有酒店管理者的共识
通过培训,可以规范学员的言行举止
系统的学习和掌握各项服务技能及技巧,树立酒店服务意识及良好的职业道德风尚
过去的一周,我们进行了军训,这为我们以后的工作打下了基础,从今天开始,我们将进行理论课的培训,我们安排了酒店公共知识课、分部门专业知识理论及实际操作课
所以,请员工一定要珍惜这次难得的学习机会,通过这次培训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高技能的目的
为了让这次培训达到最佳效果,我提几点要求,请各部门负责人及员工遵照执行:第1页共3页一、高度重视,积极配合在座的员工,有少部分可能参加过此类培训,我希望这部分员工能起到一个良好的带头作用,积极配合教员搞好学习,(在教员的指导下可以做小师傅吗
)千万不要有厌烦情绪,我国古代伟大的思想家和文学家,被后人称为圣人的孔子说过这样一句话“温故而知新”,说的就是温习学过的东西,可以获得新的体会,况且酒店作为一个服务行业,个人技能的不断学习与提高,并熟练地将之运用到实际工作中去,是每个员工都应该明白并不断努力的方向新员工,更要应积极的心态投入到培训中去,争取在最短地时间里掌握基本的酒店相关知识,争取超过老员工
大家有没有信心
二、认真学习、服从安排在座的员工,大部分没有大型综合性(有客房、餐饮)酒店的工作经验,所以,在学习中,一定要做到