第7练图表信息题第1组曲线、柱状图类1.(2019·陕西高三质检)将适量等长度等体积的相同土豆条均分为三组,分别置于等体积的甲、乙、丙溶液中一段时间(甲溶液与丙溶液的溶质是同种物质),直至a时后,均同时放回相应溶液的低浓度溶液中一段时间
实验期间持续观察土豆条体积变化,并计算相对体积,结果如图所示
下列说法正确的是()A.三种溶液浓度中,丙溶液>乙溶液>甲溶液B.甲、乙、丙溶液的溶质均能进入土豆细胞C.甲溶液中土豆细胞液渗透压小于外界溶液渗透压D.放回低浓度溶液后,乙中土豆细胞细胞质基质的渗透压大于外界溶液的渗透压答案D解析据题图分析,甲与丙是同一种溶液,且丙溶液中细胞失水最快,且放到低浓度溶液中不能发生复原,说明丙溶液的浓度高于甲溶液的浓度,细胞过度失水导致不能吸水复原;甲、乙溶液中,土豆条开始失水的速率相等,说明两者的渗透压基本相等,但是甲溶液中细胞自动吸水复原,说明甲溶液的溶质可以被细胞吸收;乙溶液中,土豆条放入低浓度溶液中才开始吸水,说明其溶质不能进入细胞
根据以上分析可知,甲溶液的浓度小于丙溶液的浓度,而乙溶液的渗透压与甲溶液的相差不大,但是两者的浓度大小无法比较,A错误;甲、丙的溶质可以进入土豆细胞,而乙不可以,B错误;甲溶液中土豆细胞液渗透压开始时小于外界溶液渗透压,后来大于外界溶液渗透压,C错误;由于放回低浓度溶液后,乙溶液中的土豆条体积又逐渐恢复为初始体积,因此乙中土豆细胞细胞质基质的渗透压大于外界溶液的渗透压,D正确
2.(2019·宁德质检)脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸,某科研人员为探究油水比例对脂肪水解度的影响[水解度=(脂肪水解量/脂肪总量)×100%],做了相关实验,结果如图所示
下列叙述错误的是()A.实验中水既是化学反应的溶剂又是反应的原料B.实验过程需要提供适宜的温度和pH等条件C.当水的比例大于50%时,随水的比例增加,脂肪酶活性下降