食品安全:持续成为当下中国民生焦点问题,成为“爆炸性”的公众话题,并上升为国家政治层面的命题,如此下去或有动摇国本之嫌……早起,买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰氨奶
中午,瘦肉精猪肉炒农药韭菜,再来一份人造鸡蛋和注胶牛肉,加一碗石蜡翻新陈米饭,泡壶香精茶叶
下班,尿素豆芽,膨大西红柿,石膏豆腐,开瓶甲醇勾兑酒,吃个增白剂加吊白块和硫磺馒头……让我们先看看一些图片•我们吃的东西安全吗
俗话说:民以食为天,食以安为先•这是鸡还是怪物
•答:这是馒头,但染了颜色
有害身体健康答:这是长了很多腿和翅膀的鸡
这是我们吃的馒头吗
这个宝宝怎么啦
答:宝宝喝了含有三聚氰(qíng)胺(ān)的奶粉生病了我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质
所以,我们要时刻注意食品安全
引起肥胖问题熟悉的场景暗访中小学周边食品卫生安全状况孩子们的午饭让人忧24/12/12【案例1】学生食用皮蛋中毒2008年9月14日,普洱市技工学校
这是一起食用凉拌皮蛋而导致的细菌性食物中毒,共有25名学生发病,中毒学生均食用过校外小摊贩处加工销售的凉拌皮蛋,中毒学生经医院及时救治,治疗痊愈,无一人死亡
提示:皮蛋,又叫松花蛋,其外壳上含有很多细菌,污染皮蛋的细菌主要是沙门氏菌,如在选购、制作过程中不严格,就很容易引起中毒
因此学校食堂、大型活动、宴请禁止供应皮蛋
24/12/12【案例2】学生食用变质米干中毒2001年10月10日,思茅区某远离城区的村小学发生一起因食用变质米干导致53人中毒的事件
经调查,学校食堂所供应的米干是10月9日下午2:00左右从米干厂购买,然后放置于班车行李架上托运,班车几经停留,直至9日晚上8点才送到学校食堂,食堂工作人员收到米干后,在室内常温下放置,到10月10日供应早点时,距米干出厂已经17个小时,由于炊事员的疏忽大意,最终导致了一起食物中毒事件
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