高考冲关第10练1
(2013·新课标Ⅱ高考)在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:下列叙述错误..的是()A.生物柴油由可再生资源制得B.生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脂是高分子化合物D.“地沟油”可用于制备生物柴油【解析】A项,动植物油脂和短链醇都是可再生资源;B项,生物柴油中含有多种酯;C项,高分子化合物的相对分子质量一般高达104~106,而油脂的相对分子质量在1000左右,故动植物油脂不是高分子化合物;D项,“地沟油”的主要成分是油脂,故可用于制备生物柴油
【答案】C2.(2012·海南高考)下列说法正确的是()A.食用白糖的主要成分是蔗糖B.小苏打的主要成分是碳酸钠C.煤气的主要成分是丁烷D.植物油的主要成分是高级脂肪酸【解析】小苏打是碳酸氢钠,煤气主要成分是CO、H2,植物油成分为高级脂肪酸甘油酯,生活常识考查
【答案】A3.(2011·山东高考)下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是()A.乙酸分子中含有羧基,可与NaHCO3溶液反应生成CO2B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同D.苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键【解析】B项中油脂不属于高分子化合物
【答案】B4.(2013·南昌质检)下列说法正确的是()A.因为乙烯和苯都能发生加成反应,所以它们都能使溴水褪色B.石油干馏可得到汽油、煤油等多种产品C.淀粉和纤维素的化学式都是(C6H10O5)n,因此它们互为同分异构体D.乙酸乙酯或油脂与氢氧化钠溶液反应均有醇生成【解析】A项,苯与溴水不能发生加成反应;B项,石油分馏可得到汽油、煤油等;C项,两者通式中的n不同,分子式不相同,不互为同分异构体
【答案】D5.(2012·上海高考)下列关于化石燃料的